BOMANN FR 1210 CB Instrucciones De Servicio/Garantía página 21

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ATTENZIONE: SOVRACCARICO
A causa della potenza di questo apparecchio, non fare
uso di cavi di prolungamento oppure di prese multiple.
Messa in esercizio
Prima della prima messa in esercizio
1. Togliere l'imballaggio. Togliere il coperchio dalla friggitrice.
I cesti sono nella friggitrice (7). Togliere tutti gli oggetti dalla
friggitrice.
2. Consigliamo di pulire il coperchio (9), la custodia (8), il con-
tenitore (6) e i cesti (7) di friggitura come descritto in Pulizia.
3. Spingete eventualmente l'elemento di controllo (5) nella guida
in modo che sia ben fi sso. Estrarre il cavo dal vano (11).
Avvertenze per l'utente
1. Togliete sempre i cibi rimasti nell'olio (p.e. pezzi di patatine
fritte). Dopo 8 - 10 volte che avete usato la friggitrice,
dovreste cambiare l'olio. Per friggere usate olio apposito di
qualità o grasso per friggere.
2. Olio e grassi devono essere riscaldabili ad alta temperatura.
Evitate di usare margarina, olio di oliva o burro. Questi gras-
si non sono idonei alla friggitura perché possono generare
fumo già a basse temperature. Raccomandiamo l'uso di olio
da frittura liquido.
AVVISO:
Se si desidera utilizzare grasso osservare le indicazi-
oni importanti per l' uso!
Se si usa grasso, tagliarlo a pezzettini. Impostare il
termostato su una temperature bassa ed aggiungere
lentamente I pezzettini. Quando il grasso si è sciolto ed
ha raggiunto il livello d' olio, impostare il termostato sulla
temperatura desiderata.
Non versare assolutamente il grasso nei cesti di
friggitura.
3. Per diminuire il contenuto di amide acrilico in alimenti con-
tenenti amido (patate, cereali), si consiglia di non aumentare
la temperatura di frittura più di 170° C (eventualmente 175°
C). Inoltre si consiglia anche di friggere gli alimenti per un
corto periodo e al massimo fi no a che non siano dorati.
4. Nota che l' interruttore di sicurezza (1) è in azione non
appena l' elemento di controllo viene condotto nella guida.
5. Scegliete la temperatura di friggitura adatta e tenete conto
del tipo di cibo da friggere. La regola è: i generi alimentari
prefritti hanno bisogno di temperature più elevate rispetto a
quelli crudi.
6. Non sollevate né muovete la friggitrice quando l'olio o il
grasso sono ancora bollenti.
7. Quando friggete impasti, togliete la pasta in eccesso e
mettete i cibi con cautela nell'olio.
8. Badare che le rispettive impugnature dei cesti siano state
fi ssate bene.
Premere gli estremi del fi lo alle estremità libere dell'
impugnatura.
Inserire gli angoli nel dispositivo di fi ssaggio all'interno
del cesto.
05-FR 1210 CB 21
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Queto deve essere riempito al massimo di 2/3. Non
riempire troppo il cesto (quantità massima di patatine
fritte 200g per 1l olio/grasso).
9. Prima asciugare bene gli alimenti umidi con un panno
asciutto.
AVVISO:
Dovuto ad alimenti troppo umidi (p.e.: patatine fritte troppo con-
gelate), si possono creare grandi quantità di schiuma che nel
caso più negativo possono provocare un traboccare dell' olio.
Uso
1. Togliere i cesti per la frittura e versare olio o grasso nel
contenitore (Le spie di controllo (2+3) sono spente).
2. Togliere il coperchio dalla friggitrice.
3. Retire os cestos de fritura e encha o recipiente com óleo
ou gordura (max. 4,0 l). Quando il cesto è pieno, il livello
dell'olio e/o grasso deve essere tra le tacche indicanti min. e
max.
4. Inserire la spina in una presa con contatto di terra da 230 V,
50 Hz. La spia di controllo rossa POWER (2) si illumina
Impostare la temperatura desiderata con il termostato (4).
Appoggiare nuovamente il coperchio.
5. Entrambi le spie di controllo sono ora accese. Quando la
temperatura desiderata è raggiunta, la spia di controllo
verde HEAT (3) si spegne. La spia di controllo rossa resta
accesa ed indica la messa in funzione. Togliere il coperchio
e mettere il cesto/i cesti con gli alimenti da friggere con
cautela nel grasso bollente. Appoggiare nuovamente il
coperchio.
6. La spia di controllo verde si accende e si spegne più volte
durante la frittura. È normale ed è il segnale che la tempe-
ratura viene controllata e mantenuta mediante il termostato.
A termine della frittura (i tempi per la durata della frittura si
trovano scritti sull'imballaggio degli alimenti oppura sulla
ricetta), estrarre il cesto della frittura.
7. Lasciar sgocciolare l'olio dalla frittura, appendendo i cesti
sul bordo del contenitore.
8. Per spegnere l' apparecchio, girare il regolatore della
temperatura su O e togliere la spina dalla presa. Avvolgere il
cavo nel vano formando una spirale.
Pulizia
1. Accertarsi che la spina sia staccata.
2. Attendete fi nché la friggitrice sia completamente raffreddata
prima di iniziare a pulirla. Dopo l'uso si dovrebbe attendere
1 - 2 ore per evitare ustioni.
3. Estraete l'elemento di controllo (5) tirandolo verso l'alto. Per
cambiare l'olio, estraete il contenitore del grasso di frittura e
versate fuori l'olio di lato.
4. Si raccomanda di non immergere l'apparecchio in acqua.
5. Pulire il contenitore del grasso di friggitura, il coperchio
e la custodia con unpanno umido ed eventualmente con
detergente per stoviglie. Non immergere mai il coperchio
nell'acqua.
6. I cesti possono essere lavati come sempre in acqua e
detersivo per stoviglie.
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01.10.2007 12:13:38 Uhr
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