2 tasses de riz cuit
3 œufs durs
Huile d'olive
100 gr d'olives vertes
Feuilles de laitue
Préparation
Faire cuire le riz dans le Cuiseur à Riz Multifonction Oster® de la manière traditionnelle,
le retirer et le placer sur un plateau jusqu'à ce qu'il soit complètement refroidi. Couper les
poivrons en dés et les œufs en morceaux.
Déchiqueter le thon et l'ajouter au riz avec le reste des ingrédients. Réserver un peu
d'œuf coupé en rondelles et un peu d'olives pour garnir la salade. Ajouter de l'huile, du
sel, du poivre et du vinaigre à votre goût. Servir la salade sur un plateau avec des feuilles
de laitue et garnir avec un oeuf dur et des olives.
• Poivrons au vinaigre: laver et couper les poivrons en deux dans le sens de la longueur.
Retirer les pépins et faire cuire les poivrons dans une poêle avec deux tasses d'eau et
une demi-tasse de vinaigre, ainsi qu'une pincée de sel. Attendre 15 minutes puis retirer
du feu.
1 tasse de riz
1 bâton de cannelle
1¾ tasse de lait évaporé
1 cuillère à café de zest de citron et d'orange
1 cuillère à café de vanille
1 jaune d'oeuf
Préparation
Dans le Cuiseur à Riz Multifonction Oster®, faire cuire le riz lavé au préalable avec 3
tasses d'eau, le bâton de cannelle et les clous de girofle. Une fois le riz cuit, ajouter le lait
évaporé et condensé, le zest de citron et d'orange, et les raisins. Continuer de mélanger
jusqu'à obtenir la consistance désirée. Ajouter la vanille, le brandy et le jaune d'oeuf bien
battu. Saupoudrer de cannelle et servir.
4 tasses de riz cuit
½ tasse de racines chinoises
1 oignon vert; haché.
1 cuillère à soupe de gingembre râpé 3 cuillère à soupe sauce de soja
2 cuillère à soupe d'huile de sésame
Préparation
Mettre en marche " " la fonction Sauté de votre Cuiseur à Riz Multifonction Oster®.
Ajouter l'oignon et le poivron. Faire brunir. Puis ajouter le gingembre, les haricots verts
plats et les racines chinoises. Ajouter le riz cuit et remuer jusqu'à ce que le riz soit chaud.
Ajouter la sauce de soja et en dernier l'oignon vert haché.
Eteindre la fonction Sauté " ". Servir chaud.
SAL AD E DE R IZ AU THON
GAT EAU D E R IZ
RI Z CHINOIS
1 boite de thon
Sel et poivre
2 poivrons au vinaigre*
Mayonnaise
Vinaigre
½ tasse d'haricots verts plats
1 oignon coupé en rondelle
1 poivron rouge, coupé en julienne
16
3 tasses d'eau
2 clous de girofle
1¼ tasse de lait condensé
½ tasse de raisins noirs
¼ tasse de brandy au raisin
Cannelle en poudre