Cuppone Donatello DN 435 Manual De Uso Y Mantenimiento página 21

Mantenimiento y limpieza
LIMPIEZA DE LA CÁMARA CON PIRÓLISIS
La pirólisis es un proceso de cristalización termoquímica de los
residuos de alimentos que se han depositado en la cámara de
cocción, que se produce al llevar el horno a 400 °C / 752 °F.
Antes de comenzar la pirólisis, elimine los resi-
duos de alimentos más gruesos con un cepillo de
fibra natural.
Hornos modelo CD Fig. 29
temperatura en la camera a 400 °C - 752
Ajuste la
A
MÍN MÁX
usando las teclas y , ajuste ambas
B
techo solera MÁX
y en ;
apague las luces de la cámara de cocción;
C
cuando se alcance la temperatura, apague el horno con la
D
ON/OFF
tecla y deje que se enfríe con la puerta cerrada;
cuando el horno esté frío, limpie la cámara de los residuos
E
de alimentos cristalizados con un cepillo de fibra natural y, a
continuación, aspire con un aspirador de cenizas
Hornos modelo D Fig. 30
temperatura en la camera a 400 °C - 752
Ajuste la
A
techo solera
ajuste las potencias de y
B
los ajustes manuales;
apague las luces de la cámara de cocción.
C
cuando se alcance la temperatura, apague el horno con la
D
ON/OFF
tecla y deje que se enfríe con la puerta cerrada;
cuando el horno esté frío, limpie la cámara de los residuos
E
de alimentos cristalizados con un cepillo de fibra natural y, a
continuación, aspire con un aspirador de cenizas
Ed. 1022 - 70702532 REV02 Donatello Uso y mantenimiento CP
°F;
potencias de
Fig. 31
Fig. 29
°F;
100%
en consultar
Fig. 31
Fig. 31
A
B
B
C
D
Fig. 30
21
C
C C
B
A
B
D