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Receitas
pão toscano
Ingredientes:
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750g de farinha
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380 ml de água
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50 ml de óleo
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1 colher de chá de sal
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1 colher de chá de açúcar
-
1 pacote de levedura
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1 colher de alecrim seco
-
30 g de azeitonas verdes ou pretas
1
Junte a farinha, a água, o sal, o açúcar, o óleo e a levedura numa taça.
2
Bata a massa com as pás para massas durante 60 segundos.
3
Coloque a taça com a maça no frigorífico durante 60 minutos.
4
Corte as azeitonas em pedaços pequenos.
5
Retire a massa do frigorífico e junte o alecrim e as azeitonas.
6
Introduza as varetas para massa. Prima o botão turbo e misture
com os ingredientes adicionados durante 10 segundos.
7
Coloque a massa para o Pão Toscano numa forma e leve ao forno a
180°C durante cerca de 30 minutos.
Nota: Esta receita é extremamente pesada para a sua batedeira. Deixe a
batedeira arrefecer durante cerca de 60 minutos antes de preparar esta
receita.
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