BOMANN FFR 2916 Instrucciones De Servicio página 5

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1. Vergewissern Sie sich, dass das Gerät vom Netz getrennt
und ausgeschaltet ist.
2. Den Deckel können Sie nach oben abziehen. Öffnen Sie
ihn dazu und trennen Sie ihn am Scharnier vom Gehäuse.
3. Entfernen Sie den Frittierkorb, und füllen Sie Öl oder Fett in
den Behälter (maximal 1,0 l). Der Füllstand muss zwischen
der Min- und Max- Markierung liegen.
ACHTUNG:
Sollte Sie Fett benutzen, zerteilen Sie es in kleine
Stücke und legen Sie es auf den Boden des Frittier-
behälters.
Legen Sie das Fett auf keinen Fall in den Frittierkorb!
4. Legen Sie den Gabelhalter auf.
5. Stecken Sie den Stecker in eine Schutzkontaktsteckdose.
Die Kontrolllampe „POWER" leuchtet auf.
6. Stellen Sie den Temperaturregler auf ca. 130°C ein.
Die Kontrolllampe „HEAT" leuchtet auf. Ist die eingestellte
Temperatur erreicht, erlischt die Lampe.
Mit einem Holzstab (z.B. Schaschlikspieß, oder Holzkoch-
löffel) können Sie testen, ob die richtige Temperatur erreicht
ist: Beim Eintauchen ins Öl müssen leichte Luftbläschen
am Holzstab hochsteigen. Sie können jedoch ebenso ein
Stück Ihres Frittiergutes in das heiße Öl geben.
WARNUNG:
• Ziehen Sie vor der Reinigung immer den Netzstecker und warten
Sie, bis das Gerät abgekühlt ist.
• Tauchen Sie das Gerät nicht in Wasser. Es könnte zu einem elekt-
rischen Schlag oder Brand führen.
ACHTUNG:
Benutzen Sie keine Drahtbürste oder andere scheuernde
Gegenstände.
Benutzen Sie keine scharfen oder scheuernden Reini-
gungsmittel.
Gießen Sie verbrauchtes Öl seitlich aus.
Abnehmbare Teile und Zubehör, welches mit Speisen oder
Öl in Verbindung gekommen ist, reinigen Sie von Hand in
einem Spülbad.
Reinigen Sie den Frittierbehälter mit einem feuchten Tuch
und Handspülmittel.
Wischen Sie den Frittierbehälter von innen mit dem feuch-
ten Tuch aus.
Wischen Sie das Gehäuse von außen mit dem feuchten
Tuch ab.
Bilden sich Blasen, so hat das Frittierfett die richtige Tem-
peratur erreicht.
7. Spießen Sie mit den Fondue-Gabeln Fleischstücke auf
und geben Sie diese in das Fett. Der Garungsprozess
dauert je nach Größe der Fleischstücke ca. 4 – 7 Minuten.
Dies bedeutet, je kleiner Ihre Fleischstücke oder andere
Lebensmittel sind, um so schneller werden diese gegart.
ACHTUNG:
Geben Sie die Zutaten vorsichtig ins heiße Öl.
Vorsicht, da Sie mit einem offenen Gefäß frittieren,
sind Ölspritzer nicht vermeidbar.
Trocknen Sie die Zutaten vorher mit einem Tuch ab.
8. Passen Sie die Temperatur mit dem Regler so an, dass ein
leichtes Brodeln erhalten bleibt.
Möchten Sie den Betrieb beenden, stellen Sie zuerst den
Temperaturregler auf OFF (Aus) und ziehen dann den Stecker
aus der Steckdose.
Lassen Sie das Frittieröl längere Zeit abkühlen. Prüfen Sie, ob
die Temperatur ungefährlich ist, bevor Sie mit dem gefüllten
Frittiertopf weiter umgehen.
Reinigung
Den Deckel können Sie nach oben abziehen. Dies erleich-
tert die Reinigung.
Wischen Sie den Gerätedeckel mit dem feuchten Tuch ab.
Um die Filter auszutauschen, ziehen Sie die Filterabde-
ckung im Deckel des Gerätes nach oben.
Reinigen Sie das Gerät wie beschrieben und lassen Sie es
vollständig trocknen.
Wir empfehlen, das Gerät in der Original-Verpackung
aufzubewahren, wenn Sie es über einen längeren Zeitraum
nicht benutzen möchten.
Lagern Sie das Gerät immer außerhalb der Reichweite von
Kindern an einem gut belüfteten und trockenen Ort.
Nach dem Gebrauch
Aufbewahrung
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