es Programas
N.º Alimento
23 Pierna de cordero, he-
cha
sin hueso, condimen-
tado
24 Asado de ternera, ve-
teado
p. ej., lomo o cadera
25 Asado de ternera, ma-
gro
p. ej., lomo o babilla
26 Pata de corzo
sin hueso, salada
27 Conejo, entero
listo para cocinar, con-
dimentado
28 Asado de cerdo
sin hueso, condimen-
tado
29 Asado de cerdo, cru-
jiente
p. ej., paletilla condi-
mentada y corteza de
cerdo cortada
30 Asado de solomillo
de cerdo
condimentado
16
Recipiente
Rango de peso
Ajuste de peso
Fuente de asado
0,5-2,5 kg
con tapa
Peso de la carne
Fuente de asado
0,5-3,0 kg
con tapa
Peso de la carne
Fuente de asado
0,5-2,5 kg
con tapa
Peso de la carne
Fuente de asado
0,5-2,0 kg
con tapa
Peso de la carne
Fuente de asado
1,0-2,5 kg
con tapa de cristal
Peso de la carne
Fuente de asado
0,5-3,0 kg
con tapa de cristal
Peso de la carne
Fuente de asado
0,5-3,0 kg
con tapa de cristal
Peso de la carne
Fuente de asado
0,5-2,5 kg
con tapa de cristal
Peso de la carne
Añadir líqui-
Altura
do
de in-
ser-
ción
Cubrir el fon-
2
do del reci-
piente; aña-
dir, dado el
caso, hasta
250 g de ver-
duras
Cubrir el fon-
2
do del reci-
piente; aña-
dir, dado el
caso, hasta
250 g de ver-
duras
Cubrir el fon-
2
do del reci-
piente; aña-
dir, dado el
caso, hasta
250 g de ver-
duras
Cubrir el fon-
2
do del reci-
piente; aña-
dir, dado el
caso, hasta
250 g de ver-
duras
Cubrir el fon-
2
do del reci-
piente; aña-
dir, dado el
caso, hasta
250 g de ver-
duras
Cubrir el fon-
2
do del reci-
piente; aña-
dir, dado el
caso, hasta
250 g de ver-
duras
Cubrir el fon-
2
do del reci-
piente; aña-
dir, dado el
caso, hasta
250 g de ver-
duras
Cubrir el fon-
2
do del reci-
piente; aña-
dir, dado el
caso, hasta
250 g de ver-
duras
Notas
No dorar antes la car-
ne
No dorar antes la car-
ne
No dorar antes la car-
ne
-
-
No dorar antes la car-
ne
Colocar en el reci-
piente con la parte
grasa hacia arriba,
salar bien la corteza
de cerdo
No dorar antes la car-
ne
