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Alimento
1)
Galletas
1) Precaliente el horno 10 minutos.
Flanes
Alimento
Pudin de
pasta
Pudin de
verduras
1)
Quiches
1)
Lasaña
Canelo-
1)
nes
1) Precaliente el horno 10 minutos.
Carne
Alimento
Carne de
res
Cerdo
Ternera
Rosbif po-
co hecho
Rosbif en
su punto
Bóveda/Calor inferior
Tempera-
Posición
tura (°C)
de la pa-
rrilla
200
3
Bóveda/Calor inferior
Tempera-
Posición
tura (°C)
de la pa-
rrilla
200
2
200
2
180
1
180 - 190
2
180 - 190
2
Bóveda/Calor inferior
Tempera-
Posición
tura (°C)
de la pa-
rrilla
200
2
180
2
190
2
210
2
210
2
Turbo
Tempera-
Posición
tura (°C)
de la pa-
rrilla
190
3
Turbo
Tempera-
Posición
tura (°C)
de la pa-
rrilla
180
2
175
2
180
1
180 - 190
2
180 - 190
2
Turbo
Tempera-
Posición
tura (°C)
de la pa-
rrilla
190
2
180
2
175
2
200
2
200
2
Tiempo
Comenta-
(min)
rios
10 - 20
En bandeja
Tiempo
Comenta-
(min)
rios
40 - 50
En un mol-
de
45 - 60
En un mol-
de
50 - 60
En un mol-
de
25 - 40
En un mol-
de
25 - 40
En un mol-
de
Tiempo
Comenta-
(min)
rios
50 - 70
En una pa-
rrilla
90 - 120
En una pa-
rrilla
90 - 120
En una pa-
rrilla
50 - 60
En una pa-
rrilla
60 - 70
En una pa-
rrilla
