Cuocere gli alimenti
Riso
Dolci, ad es. budino (istantaneo)
Frutta, composta di frutta
Consigli per la cottura al microonde
Non sono indicate le impostazioni da effettuare relativamente
alla quantità di cibo che si intende preparare.
Il cibo si è asciugato troppo.
Al termine del tempo impostato il cibo non è ancora sconge-
lato, caldo o cotto.
Al termine del tempo impostato il cibo si è surriscaldato ai
bordi, ma la parte centrale non è ancora cotta.
Dopo lo scongelamento il nucleo centrale del pollame o della
carne è ancora surgelato.
Acqua di condensa
Sul vetro della porta, sulle pareti interne e sulla base può
formarsi della condensa. Si tratta di un fenomeno normale. che
non compromette la funzione del forno a microonde. Una volta
terminata la fase di cottura, eliminare l'acqua di condensa.
Pane tostato (pretostare)
Gratinare i toast
Gratinare zuppe,
ad es. zuppa di cipolle
Grill combinato con microonde
Avvertenze
Il funzionamento combinato è particolarmente indicato per
■
sformati e gratin:
Collocare sempre la stoviglia sul piatto girevole e non coprire
■
mai gli alimenti.
Per arrostire utilizzare sempre teglie alte: in questo modo il
■
vano di cottura rimarrà più pulito.
Per la preparazione di sformati e gratin, si consiglia di
■
utilizzare pentole grandi e piane. In contenitori stretti e alti, gli
Arrosto di maiale,
ad es. pezzo di coppa
Polpettone
altezza max. 7 cm
Porzioni di pollo piccole,
ad es. cosce o ali
34
Peso
Potenza microonde in watt,
durata in minuti
125 g
900 W, 5-7 min. +
180 W, 12-15 min.
250 g
900 W, 6-8 min. +
180 W, 15-18 min.
500 ml
600 W, 6-8 min.
500 g
600 W, 9-12 min.
Quantità
da 2 a 4 fette
da 2 a 6 fette
da 2 a 4 tazze
Peso
Accessori
ca.750 g
Piatto gire-
vole
ca.750 g
Piatto gire-
vole
ca. 800 g
Stoviglia
sulla griglia
Avvertenze
Aggiungere l'acqua in quantità doppia
Di tanto in tanto mescolare bene il budino 2-
3 volte con la frusta
-
Prolungare o ridurre i tempi di cottura basandosi sulla seguente
regola approssimativa:
Quantità raddoppiata = tempo quasi raddoppiato
Quantità dimezzata = tempo dimezzato
La prossima volta impostare un tempo di cottura più breve o sele-
zionare una potenza microonde inferiore. Coprire la pietanza e
aggiungere più liquido.
Impostare un tempo più lungo. Grandi quantità e alimenti più
spessi necessitano di tempi più lunghi.
Durante la cottura mescolare di tanto in tanto e la prossima volta
selezionare una potenza inferiore e un tempo di cottura più lungo.
La prossima volta selezionare una potenza microonde inferiore.
Girare anche più volte l'alimento da scongelare se la quantità è ele-
vata.
Avvertenze per la cottura al grill
Avvertenze
Tutti i valori riportati sono valori indicativi che possono variare
■
a seconda delle caratteristiche degli alimenti.
Durante la cottura al grill utilizzare sempre la griglia, tenere
■
sempre chiusa la porta del forno e non preriscaldare.
Appoggiare sempre la griglia sul piatto girevole.
■
Accessori
Griglia
Griglia
Piatto girevole
alimenti necessitano infatti di un tempo maggiore e la parte
superiore diventa più scura.
Accertarsi che le stoviglie siano adatte alle dimensioni del
■
vano cottura. Non devono essere troppo grandi, per
permettere al piatto girevole di ruotare.
Impostare sempre il massimo tempo di cottura. Controllare la
■
pietanza dopo il tempo più breve indicato.
Prima di tagliare la carne, lasciarla riposare ancora per 5 -
■
10 minuti. In questo modo il sugo della carne si ripartisce in
maniera uniforme e non fuoriesce durante il taglio.
Dopo aver disattivato l'apparecchio, lasciar proseguire la
■
cottura degli sformati e dei gratin per altri 5 minuti.
Potenza microonde,
Durata in
Watt
minuti
40 - 50 min.
360 W +
(
25 - 35 min.
360 W +
(
30 - 40 min.
360 W +
(
Durata in minuti
1° lato: ca. 2 - 4
2° lato: ca. 2 - 4
A seconda della farcitura: 7 - 10
ca. 15 - 20
Avvertenze
Girare 1- 2 volte.
Altezza max. 6 cm.
Infornare con la parte della
pelle rivolta verso l'alto. Non
girare.