es Envasar al vacío en un recipiente
Si la soldadura no se mantiene cerrada, selec-
‒
cionar un nivel de termosellado superior.
Si la soldadura se deforma, seleccionar un nivel
‒
de termosellado más bajo o dejar que el aparato
se enfríe.
Nota: Si se envasan al vacío varios alimentos de forma
seguida, la barra de termosellado se calienta cada vez
más. Esto puede disminuir la calidad del sellado. Des-
pués de algunos procesos de vacío, seleccionar un
tiempo de termosellado más bajo o dejar que el apara-
to se enfríe durante aproximadamente 2 minutos entre
cada proceso.
7.4 Sellar antes de tiempo
Utilizar esta función si se desea empaquetar alimentos
delicados en una bolsa solo de forma hermética, sin
que la bolsa quede demasiado ajustada al contenido.
Para finalizar el proceso de vacío y sellar la bolsa
1.
antes de tiempo, pulsar el símbolo
a El aparato muestra el nivel de vacío alcanzado has-
ta ese momento.
8 Envasar al vacío en un recipiente
Los alimentos envasados al vacío en un recipiente tie-
nen una mayor vida útil.
8.1 Recipiente de envasado al vacío
adecuado
Utilizar un recipiente de vacío adecuado para lograr un
resultado óptimo.
Utilizar exclusivamente re-
cipientes que sean ade-
cuados para el envasado
al vacío de alimentos.
El diámetro interior del tu-
bo de vacío que se remite
adjunto a este aparato es
de 3 mm.
8.2 Envasar al vacío en un recipiente
Permite envasar al vacío alimentos en un recipiente
adecuado para alargar el tiempo de conservación.
Abrir la cubierta de vidrio.
1.
Conectar el adaptador de envasado al vacío a la sa-
2.
lida de aire.
8
.
Los productos disponi-
bles en el mercado se di-
ferencian en cuanto a la
aptitud para uso alimenta-
rio y el material.
Para que el tubo encaje,
necesitará en algún mo-
mento un adaptador para
su recipiente. Con fre-
cuencia, estos adaptado-
res vienen incluidos con
el recipiente de envasado
al vacío.
a La cámara se ventila al final del proceso.
a Suena un tono de aviso.
2.
Abrir la cubierta de vidrio.
Sacar la bolsa de vacío termosellada de la cámara.
3.
Nota: Para sellar las bolsas, el cajón de envasado al
vacío requiere un determinado grado de vacío.
Si se toca antes
, el cajón de envasado al vacío
bombea aire de la cámara hasta alcanzar dicho grado.
A continuación, se sella la bolsa.
7.5 Cancelar el proceso de vacío en la bolsa
Para cancelar el proceso de vacío antes de tiempo,
1.
pulsar el símbolo .
a El aparato muestra el nivel de vacío alcanzado has-
ta ese momento.
a La bolsa no se sella.
a La tapa se abre ligeramente y la cámara se ventila.
a Suena un tono de aviso.
Retirar la bolsa de vacío de la cámara.
2.
Fijar el tubo al adaptador de envasado al vacío y al
3.
recipiente de envasado al vacío.
Para seleccionar el nivel de vacío, pulsar el
4.
símbolo .
Para iniciar el proceso de vacío, pulsar el
5.
símbolo .
a Se inicia el proceso de vacío. Los indicadores de
los niveles de vacío parpadean sucesivamente en
naranja hasta alcanzar el valor seleccionado.
a El proceso de vacío puede durar hasta 2 minutos.
a El nivel de vacío alcanzado se ilumina y suena un
tono de aviso.
Soltar el tubo del recipiente y del adaptador de en-
6.
vasado al vacío externo.
Nota: Cancelar el proceso de vacío si se forman mu-
chas burbujas. → Página 8
8.3 Cancelar el envasado al vacío en un
recipiente
1.
Para cancelar el proceso de vacío antes de tiempo,
pulsar el símbolo .
a El aparato muestra el nivel de vacío alcanzado has-
ta ese momento.
Soltar el tubo del recipiente y del adaptador de en-
2.
vasado al vacío externo.