Gaggenau DVP221 Manual De Usuario página 19

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6  Operação base
6.1 Abrir o aparelho
Para DV461:
Agarrar a gaveta a vácuo pela saliência inferior e re-
tirar.
6.2 Abrir o aparelho
Para DVP221:
Pressionar o centro da gaveta a vácuo.
1.
a A gaveta a vácuo salta ligeiramente para fora.
Agarrar a gaveta a vácuo pelo bordo e retirar por
2.
completo.
6.3 Abrir o aparelho
Para DV061:
Agarrar a gaveta a vácuo pela pega e retirar.
6.4 Fechar o aparelho
Para DV461:
Agarrar a gaveta a vácuo pela saliência inferior e
empurrar para dentro.
7  Selar a vácuo na bolsa
Alimentos selados a vácuo na bolsa conservam-se du-
rante mais tempo. Assim, pode marinar os alimentos
ou prepará-los para a cozedura a vácuo.
7.1 Bolsas a vácuo adequadas
Utilize bolsas a vácuo adequadas para alcançar um re-
sultado ideal.
Utilize as bolsas a vácuo
originais, que acompa-
nham o aparelho ou que
pode encomendar como
acessórios.
¡ Estas bolsas são ade-
quadas para uma ga-
ma de temperaturas
de -40 °C a 100 °C.
¡ O tempo de termosse-
lagem ideal para estas
bolsas é o nível 2.
¡ As bolsas são adequa-
das para microondas.
Pique as bolsas, antes
de as aquecer no mi-
croondas.
6.5 Fechar o aparelho
Para DVP221:
Tocar no centro da gaveta a vácuo e empurrar para
dentro.
6.6 Fechar o aparelho
Para DV061:
Agarrar a gaveta a vácuo pela pega e empurrar pa-
ra dentro.
6.7 Ligar o aparelho
Premir
​ ⁠ .
6.8 Desligar o aparelho
Pode desligar ativamente a gaveta de aquecimento. Se
não usar o aparelho por 10 minutos, este desliga-se
automaticamente.
Premir
​ ⁠ .
Utilize exclusivamente
bolsas adequadas para a
selagem a vácuo de ali-
mentos.
Utilize bolsas com uma
largura máxima de
240 mm.
7.2 Encher a bolsa
Requisitos
¡ O rebordo do saco está limpo e seco.
¡ No rebordo do saco, na zona da costura, não há re-
síduos de alimentos.
Operação base pt
Os produtos disponíveis
no mercado distinguem-
se pela qualidade alimen-
tar, resistência térmica,
material e superfície.
O tempo de termossela-
gem da bolsa a vácuo
depende sempre do res-
petivo material.
¡ Bolsa de paredes fi-
nas: nível de termosse-
lagem 1
¡ Material mais espesso:
nível de termossela-
gem 2 ou superior
O comprimento da barra
de termosselagem limita
as medidas das bolsas a
vácuo possíveis.
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