Almacenamiento y transporte Ajustes recomendados Cuidados y limpieza ¿Qué hacer en caso de fallo? Servicio de atención al cliente Encontrará más información sobre productos, accesorios, piezas de repuesto y servicios en internet: www.gaggenau.com y también en la tienda online: www.gaggenau.com/zz/store...
m Indicaciones de seguridad importantes Leer con atención las siguientes instrucciones. Un aparato defectuoso puede ocasionar una ▯ Solo así se puede manejar el aparato de forma descarga eléctrica. No conectar nunca un correcta y segura. Conservar las instrucciones aparato defectuoso. Desenchufar el aparato de uso y montaje para utilizarlas más adelante o de la red o desconectar el interruptor para posibles futuros compradores.
‒ Consejo: Se pueden envasar líquidos al vacío en Causas de los daños recipientes de vacío sólidos de uso corriente. Utilice para ello el nivel de vacío 3. Para envasar al vacío, no utilice botellas de plástico u otros ¡Atención! recipientes que se puedan contraer.
Familiarizarse con el aparato En el cajón de envasado al vacío es posible envasar al Niveles de vacío vacío alimentos dentro de bolsas y recipientes adecuados. En este capítulo se enseña la estructura y el Envasado al vacío en bolsas 80 % 95 % 99 %...
Abrir y cerrar Accesorios especiales Los accesorios especiales pueden pedirse al Servicio Para DV461 de Asistencia Técnica o a los distribuidores especializados: El electrodoméstico tiene un saliente en la parte inferior que sirve de mango para abrirlo y cerrarlo. Accesorios Núm.
Para distinguir las bolsas y los alimentos envasados al Envasar al vacío en bolsas vacío que contienen, se aconseja anotar en la bolsa la fecha de envasado y el contenido de la misma. Envasar al vacío los alimentos en una bolsa de vacío adecuada para alargar el tiempo de conservación, Proceder de la siguiente manera: marinarlos o prepararlos para su cocción al vacío.
Cancelar el proceso de vacío Se inicia el proceso de termosellado. Los indicadores de los niveles de termosellado parpadean Pulsar el símbolo ³ durante el envasado al vacío para sucesivamente en naranja hasta que se alcanza el valor seleccionado. cancelar el proceso antes de tiempo. La cámara se ventila al final del proceso y suena un tono El electrodoméstico muestra el nivel de vacío alcanzado de aviso.
Se inicia el proceso de vacío. Los indicadores de los Aplicaciones niveles de vacío parpadean sucesivamente en naranja hasta que se alcanza el valor seleccionado. Los niveles de vacío dejan de parpadear en cuanto se En este capítulo se explica cómo utilizar el cajón de alcanza el valor deseado.
modo se puede obtener una transferencia homogénea Notas del calor y, por tanto, un resultado de la cocción ‒ Envasar al vacío las botellas siempre con el nivel perfecto. más bajo. Antes de la cocción, comprobar que el vacío de la bolsa ‒...
‒ No todos los recipientes de vidrio o tapas son Permite almacenar alimentos tales como quesos, aptos para sellarlos varias veces al vacío. Tras pescado o ajo sin malos olores. Gracias al sellado envasar al vacío, compruebe si se ha llegado al hermético del envasado al vacío, se evita que salgan vacío: una tapa arqueada que es difícil abrir con olores indeseados y que se transfieran sabores de unos...
No limpiar nunca las barras de termosellado con Cuidados y limpieza productos de limpieza abrasivos. Utilizar un paño suave. Las barras de termosellado no pueden lavarse en el Limpiar siempre el electrodoméstico cuando esté lavavajillas. apagado. Asegurarse de que las barras de termosellado de la Soporte elevador cámara de vacío se hayan enfriado.
¿Qué hacer en caso de fallo? Con frecuencia, cuando se produce un fallo, suele Nota: Las reparaciones deben realizarlas tratarse de una pequeña anomalía fácil de subsanar. exclusivamente profesionales técnicos cualificados. Las Antes de avisar al Servicio de Asistencia Técnica deben reparaciones efectuadas de modo incorrecto pueden tenerse en cuenta las indicaciones de la tabla siguiente.
Fallo Error Causas Posible solución El vacío en la bolsa de La bolsa está defectuosa. Las partes afiladas del producto Comprobar si la bolsa está dañada. plástico no se mantiene. envasado, por ejemplo los huesos, Utilizar otra bolsa. Si los daños de pueden perforar la bolsa.