Maken Van Sorbets; Wanneer Het Apparaat Tijdens Het Gebruik Stopt; Recepten; Recept Gembershots - CASO DESIGN Slow Juicer Manual De Instrucciones

55.5 Maken van sorbets

Zet in plaats van de sapzeef het sorbetinzetstuk direct in het zeefdeel.
► Gebruik bevroren fruit. Laat het afhankelijk vand ehoeveelheid 5 tot 20 minuten
ontdooien.
► Het sorbetinzetstuk is alleen voor bevroren/ontdooide vruchten.
► Verwerk langzaam kleine hoeveelheden per vulling.
► Gebruik geen ijsblokjes.

55.6 Wanneer het apparaat tijdens het gebruik stopt

Als het apparaat tijdens de werking stopt, werd de veiligheidsschakelaar voor de
bescherming tegen oververhitting geactiveerd.
Dat gebeurt, als er bijvoorbeeld stukjes
levensmiddel blijven steken en de motor
blokkeert. Ga als volgt te werk:
Zet de schakelaar in de stand OFF om het
apparaat uit te schakelen. Druk vervolgens op
de resetknop (13) aan de onderkant van het
apparaat. REV-functie zodat het voedsel los
kan komen.
TIP
► Haal als de juicer na deze stappen nog niet
werkt, de pers uit elkaar en reinig de
onderdelen voor u de juicer weer in gebruik
neemt.

55.7 Recepten

55.7.1

Recept gembershots

70 g Bio-gember
30 g Bio-kurkuma
2 Grote sinaasappels
1. Was de gember & kurkuma goed (hoeft bij bio-kwaliteit niet geschild te worden). Er
kan evt. ook kurkuma poeder aan het einde door het sap geroerd worden.
2. Schil de citroen en de sinaasappels. Verwijder de witte achtergebleven stukjes
vanwege de bitterstoffen.
3. Doe de ingrediënten na elkaar in de sapcentrifuge. Roer als laatste naar smaak een
beetje honing door het sap.
TIP
1 Citroen
1 Eetlepel honing
119