CASO DESIGN Slow Juicer Manual De Instrucciones página 117

54.5 REV-functie
Als de transportschroef blokkeert, gebruik dan de REV-functie. De REV- functie maakt
geblokkeerde levensmiddelen los door deze weer naar boven te transporteren.
55 Bediening en gebruik
In dit hoofdstuk krijgt u belangrijke aanwijzingen m.b.t. de bediening van het apparaat.
Neem de aanwijzingen in acht om gevaren en beschadigingen te voorkomen.
Waarschuwing
► Het apparaat tijdens gebruik niet uit het oog verliezen, zodat er bij gevaren snel
ingegrepen kan worden.
55.1 Voor het eerste gebruik
Reinig de machine, zie „Reiniging".
55.2 Voedselbereiding
 Verwijder pitten en zaden (bijv. van abrikozen).
 Verwijder harde, oneetbare schillen (bijv. meloenen). Schil citrusvruchten en verwijder
de bittere witte schil.
 Bonen en granen moeten eerst een nacht geweekt of gekookt worden.
 Bevroren fruit moet volledig ontdooid zijn om te kunnen worden geperst. Ontdooi voor
de productie van sorbet het bevroren fruit gedurende ca. 5-20 minuten.
 Gebruik geen extreem harde voedingsmiddelen zoals noten of suikerriet of vette
voedingsmiddelen.
 Voedingsmiddelen met weinig sap, zoals bananen, kunnen worden gebruikt voor
sorbet. Bij het persen moeten deze echter worden gemengd met voedsel met veel sap.
 Snij vezelachtig voedsel (zoals selderij) in kleine stukjes en rol de bladeren (zoals
spinazie) spiraalvormig op. Meng vezelrijk voedsel met voedsel dat veel sap bevat.
 Wij raden u aan het voedsel in stukken te snijden.
55.3 Tips voor het juicen
► Als u bijvoorbeeld een appel of peer in zijn geheel wilt juicen, til dan het deksel op, doe
het fruit in de vulopening en sluit het deksel weer.
► Gebruik het verse sap binnen 48 uur. De houdbaarheid kan worden verlengd door het
te vacumeren.
► Er kunnen lagen in het sap zitten. Schuim kan worden verwijderd met een zeef.
► Druk niet op het vullen van het voedsel, anders kan de persschroef blokkeren.
► Sluit voor de bereiding van gemengde sappen de sluiting van de sapuitloop, dan blijven
de sappen in het zeefvak staan en worden gemengd.
► Als u snel verschillende sappen wilt maken, laat dan een glas water (met gesloten
sapuitloop) doorlopen. Op deze manier kunnen resten en aroma's worden
weggespoeld.
► Voor voedingsmiddelen die veel schuim produceren (bijv. appels, selderij) moet de dop
open blijven.
TIP
117