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Erste Inbetriebnahme
ERSTE REINIGUNG
Den Backofen vor der ersten Inbetriebnahme reinigen. Die Außenflächen mit einem feuchten, weichen
Tuch abwischen. Alle Zubehörteile spülen und den Backofen innen mit warmem Spülwasser auswischen.
Den leeren Backofen auf die Höchsttemperatur einstellen und etwa eine Stunde lang anlassen, damit der
neue Geruch verfliegt.
Betrieb des Backofens
2
1. Funktionswahlknopf
2. Thermostat-Wahlknopf
Kochmodi
T °C
Fun-
stan-
ktion
dard
220
210
230
*Geprüft nach der EN 60350-1 für die Erklärung über den Energieverbrauch und die Angabe der Energieklasse
T °C
Function
Bereich
LAMPE: Schaltet das Licht im Backofen an.
* OBER-/UNTERHITZE: Es kommt das obere und untere Heizelement
zum Einsatz. Den Backofen etwa zehn Minuten lang vorheizen. Diese
50 ÷ MAX
Methode eignet sich für alle herkömmlichen Brat- und Backrezepte. Für
rotes Fleisch, Roastbeef, Lammkeulen, Wild, Folienrezepte, Blätterteig.
Lebensmittel in feuerfestem Geschirr auf mittlerer Schiene garen.
UNTERHITZE: Bei dieser Funktion wird die groste Hitze im unteren Bere-
50 ÷ MAX
ich des Ofens erreicht. Unterhitze eignet sich besonders fur Geback und
Kuchen.
GRILL: Grill mit geschlossener Tür verwenden. Es wird nur das obere
Heizelement verwendet und die Temperatur kann eingestellt werden.
Damit die Heizelemente rot glühen ist eine Vorheizdauer von fünf Mi-
50 ÷ MAX
nuten erforderlich. Grillgerichte, Kebab und Gratin gelingen garantiert.
Weißes Fleisch sollte mit Abstand zum Grill gegart werden; die Garzeit ist
dann zwar länger, aber das Fleisch bleibt schön saftig. Rotes Fleisch und
Fischfilet kann auf dem Rost mit der Fettpfanne darunter gegart werden.
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