4. UTILISATION DE L'APPAREIL
4.1. commAndes de lA
plAque de cuisson
Contrôle de la zone d'induction
Les informations fournies dans le
tableau suivant ne sont fournies qu'à titre
d'indication.
Réglages
0
1-3
4-5
Léger frémissement, réchauffement lent
6-7
Réchauffage et frémissement
Bouillonnement, cuisson à la poêle et
8
9
Température maximum
P
Batterie de cuisine
•
Utilisez des ustensiles de cuisine épais,
plats et de bonne qualité à fond lisse
en acier, en acier émaillé, en fonte ou
en acier inoxydable. La qualité et la
composition des ustensiles de cuisine
ont un effet direct sur les performances
de cuisson.
•
N'utilisez pas d'ustensiles de cuisine
à fond concave ou convexe. Les
ustensiles en aluminium et en acier
inoxydable à fond non ferromagnétique,
en verre, en cuivre, en laiton, en
céramique ou en porcelaine ne
conviennent pas au chauffage par
induction.
•
Pour vérifier si un ustensile de cuisine
convient à la cuisson à induction, vous
pouvez placer un aimant sur sa base.
Si l'aimant colle, l'ustensile convient
généralement ou vous pouvez mettre un
peu d'eau dans l'ustensile sur une zone
de cuisson réglée au niveau maximum.
L'eau devrait commencer à chauffer
après quelques secondes.
•
Lors de l'utilisation de certaines poêles,
il est possible d'entendre de petits
bruits durant la cuisson. Cela est dû à
la conception des poêles et n'affecte en
rien les performances ou la sécurité des
plaques.
•
Pour obtenir les meilleures
performances de cuisson, la casserole
Utilisez pour
Foyer à l'arrêt
Réchauffage léger
grillades
Fonction Booster
doit être placée au centre de la zone de
cuisson.
•
Le symbole
de puissance est sélectionné dans
l'affichage de la zone de cuisson si une
casserole inappropriée est présente ou
si aucune casserole n'est placée sur la
zone de cuisson. La zone de cuisson
s'éteint automatiquement après
2 minutes.
•
Si une casserole appropriée est placée
sur la zone de cuisson, le symbole
disparaît et la cuisson se poursuit
au niveau de puissance sélectionné.
•
Pour obtenir le meilleur transfert
d'énergie, le diamètre de la base de
l'ustensile doit correspondre à celui de
la zone de cuisson.
•
Le diamètre minimum de l'ustensile
doit être de 120 mm pour les foyers de
160 mm, 140 mm pour les foyers de
210 mm et 160 mm pour les foyers de
290 mm.
Petit diamètre de
casserole
L'appareil fonctionne via des touches
tactiles, dont les fonctions sont confirmées
par des afficheurs et signaux audibles.
Contrôle de l'unité de commande tactile
FR - 15
clignote lorsque le niveau
Base de casserole
circulaire
Fond de casserole
qui n'est pas posé