Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
Prato
Entrecosto
16
Perna de borrego
com ossos
17
Frango inteiro
18
Meio frango
19
Peito de frango
20
Pernas de frango,
frescas
21
Pato inteiro
22
Ganso, peito
23
Rolo de Carne
24
Peixe inteiro, grelha‐
do
25
Filete de peixe
26
Cheesecake
27
Bolo de maçã
28
Tarte de maçã cober‐
29
ta
Peso
2 - 3 kg; utilizar en‐
trecosto cru, 2 - 3
Adicione líquido para cobrir o fundo de um prato. Após
cm de grossura
metade do tempo de cozedura, vire a carne.
1.5 - 2 kg; 7 - 9 pe‐
daços com cm de
Frite a carne durante alguns minutos numa frigideira
grossura
quente. Adicione líquido. Após metade do tempo de co‐
zedura, vire a carne.
1 - 1.5 kg; fresco
Utilize as suas especiarias favoritas. Vire o frango após
metade do tempo de cozedura para obter um tostado uni‐
forme.
0.5 - 0.8 kg
Utilize as suas especiarias favoritas.
180 - 200 g por pe‐
ça
Utilize as suas especiarias favoritas. Frite a carne duran‐
te alguns minutos numa frigideira quente.
250 - 400 g
Se marinar as pernas de frango primeiro, defina uma
temperatura mais baixa e cozinhe-as durante mais tem‐
po.
1.5 - 2.5 kg
Utilize as suas especiarias favoritas. Coloque a carne nu‐
ma assadeira. Vire o pato após metade do tempo de co‐
zedura.
1kg
Utilize as suas especiarias favoritas. Vire o ganso após
metade do tempo de cozedura.
1 kg
Utilize as suas especiarias favoritas.
0.5 - 1 kg por peixe
Encha o peixe com manteiga e utilize as suas especiari‐
as e ervas favoritas.
-
Utilize as suas especiarias favoritas.
-
grelha
-
-
Nível de prateleira/acessório
2; tabuleiro para grelhar
1; assadeira no tabuleiro para assar
2; caçarola no tabuleiro para assar
2; tabuleiro para assar
1; caçarola na prateleira em grelha
2; tabuleiro para assar
1; assadeira numa prateleira em grelha
1; assadeira numa prateleira em grelha
1; prateleira em grelha
1; tabuleiro para assar
2; caçarola na prateleira em grelha
1; forma de mola
de 28 cm na prateleira em
2; tabuleiro para assar
1; forma circular na prateleira em grelha
PORTUGUÊS
13
