Zubereitung Von Espresso; Zubereitung Von Cappuccino - WMF Lumero Instrucciones De Uso

5. Wenn das gewünschte Tassenvolumen erreicht ist, die 2-Tassen Taste ->
Menge zu speichern.
Hinweis: Es kann eine Menge zwischen 30 ml und 130 ml gewählt werden.
6. Als Signal für die erfolgreiche Speicherung blinken die 1- und 2-Tassen Tasten->
hintereinander rot auf.
Um die individuelle Einstellung zurückzusetzen und zur Werkseinstellung des Tasseninhalts zu
gelangen, muss sich das Gerät im Bereitschaftsmodus befinden. Anschließend bitte wie folgt vorgehen:
1. Den Drehknopf auf Position „Vorheizen Dampf" (G2) ->
2. Die 1- und 2-Tassen Tasten -> zeitgleich für mindestens 3 Sekunden drücken.
3. Die 1- und 2-Tassen Tasten blinken einmal rot auf. Als zusätzliches Signal für die erfolgreiche
Speicherung, springt die Pumpe für 0,2 Sekunden an.
4. Anschließend ist die Kaffeemenge wieder auf Werkseinstellung zurückgesetzt, 30 ml Kaffee für die
1-Tassen Taste und 60 ml für die 2-Tassen Taste.
5. Den Drehknopf wieder auf stellen.
6. Nun kann der Inhalt pro Tasse wie oben beschrieben wieder neu eingestellt werden oder die Menge
der Werkseinstellung verwendet werden.

Zubereitung von Espresso

1. Wassertank mit Trinkwasser füllen; erforderliche Menge Wasser verwenden, „MAX"-Markierung
hierbei nicht überschreiten.
2. Eine Tasse der gewünschten Größe unter den Auslass des Siebträgers stellen. Es wird empfohlen, die
Tassen vor der Kaffeezubereitung zu erwärmen, indem sie mit etwas Heißwasser ausgespült werden.
3. Das Sieb für Kaffeepulver (1- oder 2-Tassen Siebeinsatz) in den Siebträger einsetzen.
⋅ Vor dem Einfüllen des Kaffeepulvers sicherstellen, dass das Sieb sauber ist und keine
Kaffeepulverreste des vorhergehenden Brühvorgangs verblieben sind.
⋅ Das Sieb jeweils mit kleinen Mengen füllen, um zu vermeiden, dass Kaffeepulver über den
Rand fällt.
Hinweis: Üblicherweise für einen Espresso einen gestrichenen Löffel Kaffeepulver (etwa 9 Gramm)
mit dem beigefügten Messlöffel oder für 2 Tassen ca. 14 Gramm abwiegen und verwenden. Dies kann
jedoch je nach Geschmack angepasst werden. Wir empfehlen den Siebträger zunächst gehäuft zu
füllen, den überschüssigen Kaffee abzustreifen.
4. Das Kaffeepulver gleichmäßig verteilen und mit dem Stopfer andrücken. Das Andrücken des
Kaffeepulvers ist sehr wichtig, um einen guten Espresso zuzubereiten. Wenn es zu fest angepresst
wird, läuft der Kaffee langsam heraus und ist stark. Wenn es hingegen zu wenig angepresst wird,
läuft der Kaffee zu schnell heraus und ist schwach.
5. Überschüssigen Kaffee vom Rand des Siebträgers streichen und den Siebträger an der
Kaffeemaschine einrasten.
6. Siebhalter mit Hilfe des Griffs an der vorderen linken Ecke des Geräts (vergleichbar mit
Uhrzeigerposition von 8 Uhr) einsetzen.
Die breiten Vorsprünge, die sich am Siebhalter befinden, mit den Vorsprüngen am Brühkopf
einrasten lassen. Den Griff soweit wie möglich nach rechts drehen, damit der Siebhalter richtig
einrastet.
7. Um den Brühvorgang zu starten die entsprechende 1- oder 2 Tassen-Taste->
Hinweis:
▪ Während der Zubereitung kann die Kaffeeausgabe jederzeit durch Drücken der zuvor gedrückten
Ausgabetaste abgebrochen werden.
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erneut drücken um die
dreimal
einstellen.
drücken.
▪ Zum Ausrasten des Siebträgers den Griff von rechts nach links drehen.
▪ Verbrennungsgefahr! Sollte die Maschine keinen Kaffee ausgeben, sind wahrscheinlich die Siebe
verstopft. In diesem Fall den Siebträger nicht ausrasten und ca. eine Minute warten bis sich der
Druck in der Maschine abgebaut hat.
Zubereitung von Espresso mit Kaffeepads
Das Gerät ist mit allen gängigen Kaffeepads kompatibel.
Hinweis: Für größere Kaffeepads empfehlen wir die Verwendung des 1- Tassen Siebträgers. Für
Espressopads die Verwendung des Pad-Siebträgers.
1. Das Sieb für Kaffeepads in den Siebträger einsetzen.
2. Das Kaffeepad möglichst genau in die Mitte des Siebs setzen. Zum richtigen Einsetzen der
Kaffeepads in das Sieb die Angaben auf der Verpackung der Kaffeepads beachten.
3. Um den Brühvorgang zu starten das Gerät mit den Schritten 1-3 der „Zubereitung von
Espressokaffee" vorbereiten und die entsprechende 1- oder 2 Tassen-Taste ->
Verbrennungsgefahr!
Gerät abkühlen lassen! Um Spritzer von heißer Flüssigkeit zu vermeiden niemals den Siebträger
ausrasten während die Maschine Kaffee ausgibt! Nach der Ausgabe immer einige Sekunden warten
und erst dann den Filterhalter lösen.

Zubereitung von Cappuccino

Den Espresso wie in den vorherigen Abschnitten beschrieben zubereiten und ausreichend große Tassen
verwenden.
1. Drehregler auf das „Vorheizen Dampf"-Symbol (G2) ->
Drehregler leuchtet rot. Warten bis die Maschine aufgeheizt hat. Die Kontrollleuchte des
Drehknopfes leuchtet dann permanent weiß.
2. Einen Becher mit kalter Milch bereitstellen. Damit genug Platz zum Aufschäumen der Milch bleibt,
den Becher nur zu einem Drittel mit Milch füllen.
Hinweis:
▪ Es eignet sich am besten ein hoher, schmaler Becher, da sich der gesamte Milchaufschäumer in der
Milch befinden sollte, dabei den Becherboden aber nicht berühren sollte. Bei der Wahl der Größe
des Milchgefäßes muss bedacht werden, dass sich das Milchvolumen verdoppelt bis verdreifacht.
▪ Vorzugsweise teilentrahmte Milch mit Kühlschranktemperatur verwenden.
3. Aufschäumer drehen, sodass sich dieser nicht über der Auffangschale befindet.
4. Den Becher mit Milch direkt in Position unter dem Aufschäumer halten, sodass sich das Ende des
Aufschäumers direkt unter der Milchoberfläche befindet.
5. Den Regler für Milchschaum auf (G1) ->
6. Den Becher vorsichtig auf und ab bewegen und darauf achten, dass sich das Ende des
Milchaufschäumers immer in der Milch befindet. Den Milchaufschäumer nicht aus der Milch
ziehen, diese kann spritzen.
7. Solange fortfahren bis die gewünschte Menge Milchschaum erreicht ist.
8. Den Drehregler auf stellen.
9. Den Milchschaum auf die Tasse(n) Espresso verteilen.
Hinweis:
▪ Wenn mehrere Cappuccinos zubereitet werden sollen, erst alle Kaffees zubereiten und anschließend
den Milchschaum.
▪ Die Dampfabgabe wird automatisch nach 60 Sekunden unterbrochen.
▪ Den Milchaufschäumer und die Dampfdüse direkt nach der Verwendung reinigen, damit sie nicht
durch Milchrückstände verstopft werden. Siehe „Reinigung des Milchaufschäumers".
drücken.
stellen, der Leuchtring um den
stellen. Dampf tritt aus dem Milchaufschäumer aus.
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