Preparazione Del Cappuccino - WMF Lumero Instrucciones De Uso

5. Quando il volume desiderato della tazza è stato raggiunto, premere nuovamente il tasto 2 tazze ->
per salvare la quantità.
Avvertenza: è possibile selezionare una quantità compresa tra 30 ml e 130 ml.
6. Come segnale per una memorizzazione riuscita, i tasti 1 e 2 tazze ->
tre volte di seguito.
Per ripristinare le singole impostazioni e tornare alle impostazioni di fabbrica del contenuto della
tazza, l'apparecchio deve essere in modalità pronta all'uso. Procedere come segue:
1. Posizionare la manopola su „Preriscaldamento vapore" (G2) ->
2. Premere contemporaneamente per almeno 3 secondi i tasti 1 e 2 tazze ->
3. I tasti 1 e 2 tazze lampeggiano in rosso una volta. Come segnale aggiuntivo per una corretta
memorizzazione, la pompa si avvia per 0,2 secondi.
4. La quantità di caffè viene quindi riportata all'impostazione di fabbrica, 30 ml di caffè per il tasto 1
tazza e 60 ml di caffè per il tasto 2 tazze.
5. Riposizionare la manopola su .
6. Ora è possibile resettare il contenuto per tazza come descritto sopra oppure utilizzare la quantità
impostata in fabbrica.
Preparazione di caffè espresso
1. Riempire il serbatoio dell'acqua con acqua potabile; utilizzare la quantità d'acqua necessaria, non
superare il segno „MAX".
2. Collocare una tazza della dimensione desiderata sotto il foro di scolo del portafiltro. Si consiglia di
riscaldare le tazze prima di preparare il caffè sciacquandole con un po' di acqua calda.
3. Inserire il filtro per caffè macinato (inserto per filtro a 1 o 2 tazze) nel portafiltro.
⋅
Prima di riempire il filtro con il caffè macinato, assicurarsi che il filtro sia pulito e che non vi
siano residui di caffè macinato del precedente processo di preparazione del caffè.
⋅
Riempire il filtro con piccole quantità per evitare che il caffè macinato cada oltre il bordo.
Avvertenza: misurare con il misurino in dotazione e utilizzare di norma per un espresso un cucchiaio
raso di caffè macinato (circa 9 grammi) o per 2 tazze circa 14 grammi. Tuttavia, la quantità può essere
regolata secondo i gusti. Consigliamo di riempire dapprima il portafiltro e poi raschiare il caffè in
eccesso.
4. Distribuire il caffè macinato in modo uniforme e premere verso il basso con il pressatore. Per
preparare un buon espresso è molto importare premere in modo corretto il caffè macinato. Se viene
premuto troppo forte, il caffè esce lentamente ed è forte. Se invece viene premuto troppo poco, il
caffè esce troppo velocemente ed è leggero.
5. Rimuovere il caffè in eccesso dal bordo del portafiltro e far scattare il portafiltro in posizione sulla
macchina per il caffè.
6. Inserire il portafiltro utilizzando il manico nell'angolo anteriore sinistro dell'apparecchio
(paragonabile alla posizione della lancetta dell'orologio delle ore 8).
Incastrare le ampie sporgenze situate sul portafiltro con le sporgenze sul gruppo di erogazione.
Ruotare il manico il più possibile verso destra in modo che il portafiltro si innesti correttamente.
7. Per avviare il processo di preparazione del caffè, premere il corrispondente tasto 1 o 2 tazze ->
.
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lampeggiano in rosso
.
.
Avvertenza:
▪ durante la preparazione, l'uscita del caffè può essere interrotta in qualsiasi momento premendo il
pulsante di uscita precedentemente premuto.
▪ Per disinnestare il portafiltro, ruotare il manico da destra a sinistra.
▪ Pericolo di ustione! Se la macchina non eroga caffè, i filtri sono probabilmente intasati. In questo
caso, non disinnestare il portafiltro e attendere circa un minuto finché la pressione nella macchina
diminuisce.
Preparazione dell'espresso con cialde
L'apparecchio è compatibile con tutte le comuni cialde.
Avvertenza: per cialde di caffè più grandi, si consiglia di utilizzare il portafiltro da 1 tazza. Per le cialde
da caffè espresso, utilizzare il portafiltro per cialde.
1. Inserire il filtro per cialde nel portafiltro.
2. Collocare la cialda il più precisamente possibile al centro del filtro. Per inserire correttamente le
cialde di caffè nel filtro, seguire le istruzioni riportate sulla confezione delle cialde di caffè.
3. Per avviare il processo di preparazione del caffè, preparare l'apparecchio con le fasi 1-3 della
„Preparazione del caffè espresso" e premere il rispettivo tasto 1 o 2 tazze ->
Pericolo di ustione!
Far raffreddare l'apparecchio. Per evitare spruzzi di liquido caldo, non disinserire mai il portafiltro
mentre la macchina eroga il caffè! Attendere sempre qualche secondo dopo l'uscita prima di allentare
il portafiltro.

Preparazione del cappuccino

Preparare l'espresso come descritto nelle sezioni precedenti e utilizzare tazze sufficientemente grandi.
1. Posizionare la manopola sul simbolo „Preriscaldare il vapore" (G2) ->
alla manopola si illumina di rosso. Attendere che la macchina si sia riscaldata. La spia luminosa
della manopola si accende quindi in modo permanente di colore bianco.
2. Predisporre una tazza di latte freddo. Per lasciare spazio sufficiente per la schiuma di latte, riempire
di latte solo un terzo della tazza.
Avvertenza:
▪ l'ideale è una tazza alta e stretta poiché l'intero montalatte dovrebbe trovarsi nel latte ma non
dovrebbe toccare il fondo della tazza. Quando si seleziona la dimensione del contenitore del latte,
occorre tenere presente che il volume del latte raddoppia o triplica.
▪ Utilizzare preferibilmente latte parzialmente scremato a temperatura di frigorifero.
3. Ruotare il montalatte in modo che non si trovi al di sopra del recipiente di raccolta.
4. Tenere la tazza di latte direttamente sotto il montalatte in modo che l'estremità del montalatte si
trovi direttamente sotto la superficie del latte.
5. Impostare il regolatore per la schiuma di latte su (G1) ->
6. Spostare con cautela la tazza su e giù e assicurarsi che l'estremità del montalatte sia sempre nel
latte. Non estrarre il montalatte dal latte altrimenti il latte può schizzare.
7. Continuare fino a raggiungere la quantità di schiuma di latte desiderata.
8. Impostare la manopola su .
9. Distribuire la schiuma di latte sulla/e tazzina/e dell'espresso.
.
, l'anello luminoso intorno
. Dal montalatte fuoriesce vapore.
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