MANUAL DE INSTRUCCIONES
11. Masa Pastas
SEC.
INGREDIENTES
1
Harina 000
2
3
Huevo fresco
4
5
( * ) El aceite puede ser neutro, girasol u oliva.
12. Yogur
SEC.
INGREDIENTES
-
-
Yogur natural griego
13. Mermelada - Mermelada de Frutilla o Frutos Rojos
SEC.
INGREDIENTES
-
Pulpa de fruta (Frutilla o Frutos rojos)
-
Almidón de maíz
-
-
Jugo de Limón
14. Hornear
Esta función solo ejecuta la etapa de horneado en 1:00 hs, y es posible ser configurada por el usuario:
Temperatura ajustable: presionando el boton de COLOR, seleccione la temperatura elegida (Claro: 100ºC,
Medio: 150ºC y Oscuro: 200ºC)
15. Manual
Presione este botón entrar en el menú MODO MANUAL donde el usuario puede configurar cada proceso
tiempo desde amasar hasta hornear.
CONFIGURACION DEL PROGRAMA
Amasado 1
Descanso 1
Amasado 2
Descanso 2
Amasado 3
Fermentar 1
Fermentar 2
Fermentar 3
Hornear
Mantener caliente
10
Semolín
Sal fina
Aceite*
Leche
Azúcar
PREDETERMINADO HORA (MIN)
0:45 hs.
600 g
500 g
11 u.
2 cditas.
3 cdas.
8:00 hs.
1800 cc
Antes de comenzar, mezclar los ingredientes.
360 g
1:20 hs.
580 g
Antes de comenzar, mezclar todos los ingredientes.
30 g
Si al finalizar la cocción, la consistencia no es la deseada,
380 g
agregue 2 cucharadas de agua caliente para alivianar.
1/2 u.
15
3
20
10
0
42
40
0
50
Tres colores de corteza
60
COMENTARIO
Huevos de 50 g aprox.
COMENTARIO
COMENTARIO
TIEMPO AJUSTABLE (MIN)
1-30
0-30
0-30
0-30
0-25
0-60
0-60
0-60
0-80
Medio
0-60
