Idiomas disponibles
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Uso previsto
• Questo apparecchio è destinato ad essere utilizzato per ap-
plicazioni commerciali, ad esempio nelle cucine di ristoranti,
mense, ospedali e imprese commerciali come panetterie,
macellerie, ecc., ma non per la produzione di massa continua
di alimenti.
• L'apparecchiatura è progettata per grigliare gli alimenti ap-
propriati. Qualsiasi altro utilizzo può causare danni all'appa-
recchiatura o lesioni personali.
• Il funzionamento dell'apparecchiatura per qualsiasi altro
scopo deve essere considerato un uso improprio del dispo-
sitivo. L'utente sarà l'unico responsabile per l'uso improprio
del dispositivo.
Installazione di messa a terra
Questa apparecchiatura è classificata come classe di protezio-
ne I e deve essere collegata a una messa a terra di protezione.
La messa a terra riduce il rischio di scosse elettriche fornendo
un filo di fuga per la corrente elettrica.
Questo apparecchio è dotato di un cavo di alimentazione con
spina di messa a terra o di collegamenti elettrici con filo di
messa a terra. I collegamenti devono essere installati e messi
a terra correttamente.
Parti principali del prodotto
(Fig. 1 a pagina 3)
1. Indicatore di riscaldamento
2. Controllore della temperatura
3. Interruttore ON/OFF
4. Alloggiamento
5. Vassoio di scolo
6. Piastra inferiore della griglia
7. Apertura del sistema di supporto
8. Piastra grill superiore
9. Maniglia superiore della griglia
10. Piedini in gomma
Nota: Il contenuto di questo manuale si applica a tutti gli ele-
menti elencati, salvo diversamente specificato. L'aspetto può
variare rispetto alle illustrazioni mostrate.
Parti di ricambio o accessori
(Fig. 2 a pagina 4)
1. Spazzola di pulizia
Preparazione prima dell'uso
• Rimuovere tutte le confezioni protettive e l'involucro.
• Controllare che il dispositivo sia in buone condizioni e con
tutti gli accessori. In caso di consegna incompleta o danneg-
giata, contattare immediatamente il fornitore. In questo caso,
non utilizzare il dispositivo.
• Pulire gli accessori e l'apparecchiatura prima dell'uso (vedere
==> Pulizia e manutenzione).
• Assicurarsi che l'apparecchiatura sia completamente asciut-
ta.
• Posizionare l'apparecchiatura su una superficie orizzontale,
stabile e resistente al calore, sicura contro gli schizzi d'acqua.
• Conservare la confezione se si intende conservare l'apparec-
chiatura in futuro.
• Conservare il manuale utente per riferimento futuro.
NOTA! A causa dei residui di produzione, l'apparecchiatura
può emettere un odore leggero durante i primi utilizzi. Ciò è
normale e non indica alcun difetto o pericolo. Assicurarsi che
l'apparecchiatura sia ben ventilata.
Istruzioni operative
• Prima dell'uso, assicurarsi che la tensione di alimentazione
corrisponda alla targhetta dei dati.
• Collegare alla presa e accendere l'apparecchiatura.
• Impostare il termoregolatore in senso orario alla temperatu-
ra desiderata. L'indicatore arancione si accende. La piastra di
cottura superiore e inferiore inizia a riscaldarsi.
• La temperatura può essere regolata in base ai diversi alimen-
ti tra 180 °C e 250 °C.
• Dopo circa 8 minuti, ruotare la griglia superiore con la ma-
niglia.
• Mettere un po' di olio alimentare sulla griglia superiore e
inferiore.
• Collocare gli alimenti da grigliare sulla piastra inferiore, quin-
di chiudere l'apparecchiatura con la maniglia. Tenere d'oc-
chio durante la cottura.
• Quando la temperatura raggiunge il valore impostato, la spia
arancione si spegne.
• Sul lato anteriore della griglia inferiore è presente la vaschet-
ta di raccolta. L'olio alimentare rimanente fluirà nel vassoio
raccogligoccia.
• Aprire l'apparecchiatura sollevando la maniglia e togliendo
gli alimenti grigliati.
• Al termine della grigliatura, impostare il termoregolatore in
posizione "OFF" e scollegare l'apparecchiatura.
Pulizia e manutenzione
• ATTENZIONE! Scollegare sempre l'apparecchiatura dall'ali-
mentazione e raffreddarla prima di riporla, pulirla e sotto-
porla a manutenzione.
• Non utilizzare getti d'acqua o scovolino per la pulizia e non
spingere l'apparecchiatura sotto l'acqua, in quanto le parti si
bagnano e potrebbero verificarsi scosse elettriche.
• Se l'apparecchiatura non viene mantenuta in un buon stato di
pulizia, ciò può influire negativamente sulla durata 0 dell'ap-
parecchiatura e causare una situazione pericolosa.
• I residui di cibo devono essere puliti e rimossi regolarmente
dall'apparecchiatura. Se l'apparecchiatura non viene pulita
correttamente, ridurrà la sua durata e potrebbe causare con-
dizioni pericolose durante l'uso.
Pulizia
• Pulire la superficie esterna raffreddata con un panno o una
spugna leggermente inumiditi con una soluzione detergente
delicata.
• Per motivi di igiene, l'apparecchiatura deve essere pulita pri-
ma e dopo l'uso.
• Evitare che l'acqua entri in contatto con i componenti elettrici.
• Non immergere mai l'apparecchiatura in acqua o altri liquidi.
• Non utilizzare mai detergenti aggressivi, spugne abrasive
o detergenti contenenti cloro. Non utilizzare lana d'acciaio,
utensili metallici o oggetti appuntiti o appuntiti per la pulizia.
Non utilizzare benzina o solventi!
• Nessuna parte può essere lavata in lavastoviglie.
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