.
ﺑﻌﺪ ذﻟﻚ، ﺿﻊ
ﺎوﻳﺔ ﻟﻠﻔﻠﻄ ﻴ ّﺔ اﻟﻤﺒﻴﻨﺔ ﻋﻠﻰ ﻟﻮﺣﺔ اﻟﻤﻌﻠﻮﻣﺎت اﻟﻔﻨﻴﺔ ﻟﻠﺠﻬﺎز
.
أدﺧﻞ اﻟﻘﺎﺑﺲ ﻓﻲ
اﻏﺴﻞ اﻟﺨﺰان ﻋﻨﺪ اﺳﺘﻌﻤﺎﻟﻪ ﻷول ﻣﺮة ﺑﺎﻟﻤﺎء اﻟﻄﺒﻴﻌﻲ، ﻣﻊ ﻣﺮاﻋﺎة إدﺧﺎﻟﻪ ﻓﻲ ﻣﻜﺎﻧﻪ اﻟﺼﺤﻴﺢ
ﻋﻄﺐ
اﻟﻈﺎهﺮة
هﺬﻩ
اﻋﺘﺒﺎر
ّ ﻟﻤﺎآﻴﻨﺔ ﻣﻦ ﺧﻼل اﻟﻀﻐﻂ ﻋﻠﻰ اﻟﺰ ر
.(
G
)
ﺑﺪأت
اﻟﺪاﺧﻠﻴﺔ
اﻟﻐ ﻠ ّﻴﺔ
ﺷﻜﻞ
اﻟﻔﻠﺘﺮ
.(5
)
ﺑﺈﺧﺮاج
ﻳﻨﺼﺢ
،اﻟﻌﻤﻞ
ﺗﻮزﻳﻊ
ّ ز ر
ﺁﻟﻴﺔ
ﻗﻠﻢ
ﺗﺤﺖ
ّ اﻟﺰ ر
اﻓﺼﻞ
ﺛﻢ
،اﻟﻜ ﺒ ّﻮﺗﺸﻴﻨﻮ
.(I)
اﻟﺤﺮارة
درﺟﺔ
إﻟﻰ
وﺻﻠﺖ
اﻟﺘﺮﺗﻴﺐ
ﺣﺴﺐ
اﻟﺜﻴﺮﻣﻮآﺮﻳﻢ
(N)
ﺿﻊ ﺟﺮﻋﺔ ﻣﻦ اﻟﻘﻬﻮة ﻓﻲ اﻟﻔﻠﺘﺮ واﺿﻐﻂ ﺑﺸﻜﻞ ﺧﻔﻴﻒ ﺑﻮاﺳﻄﺔ اﻷداة اﻟﺨﺎﺻﺔ ﻟﻬﺬا اﻟﻐﺮض
:
ﻹﻋﺪاد ﻓﻨﺠﺎن واﺣﺪ ﻣﻦ اﻟﻘﻬﻮة
.
اﻟﻔﻠﻨﺸﺔ
ﻋﻠﻰ
اﻟﺼﺤﻴﺢ
ﺑﺎﻟﺸﻜﻞ
،ﻓﻲ ﺣﺎﻟﺔ وﺿﻊ آﻤﻴﺔ زاﺋﺪة ﻣﻦ اﻟﻘﻬﻮة داﺧﻞ اﻟﻔﻠﺘﺮ، ﻳﺼﺒﺢ ﻣﻦ اﻟﺼﻌﺐ ﻓﻲ هﺬﻩ اﻟﺤﺎﻟﺔ ﻟ ﻒ ّ ﺣﺎﻣﻞ اﻟﻔﻠﺘﺮ
ﻳﻨﺼﺢ ﺑﺘﺮك ﺣﺎﻣﻞ اﻟﻔﻠﺘﺮ ﻓﻲ ﻣﻘﺮﻩ ﻟﺒﻀﻊ دﻗﺎﺋﻖ إﻟﻰ ﺣﻴﻦ أن ﻳﺴﺨﻦ ﻗﺒﻞ اﻟﺒﺪء ﺑﺈﻋﺪاد اﻟﻘﻬﻮة، ﻟﻜﻲ ﻳﺘﻢ اﻟﺤﺼﻮل ﺑﻬﺬا
اﻟﻼﺣﻘﺔ
ﻻ ﺗﺤﺘﺎج إﻟﻰ ذﻟﻚ ﻋﻨﺪ إﻋﺪاد ﻓﻨﺎﺟﻴﻦ اﻟﻘﻬﻮة
.
ّ اﻟﺰ ر
ﻋﻠﻰ
ﺟﺪﻳﺪ
ﻣﻦ
اﺿﻐﻂ
ﻟﺘﻮزﻳﻊ اﻟﻘﻬﻮة
ﻋﻠﻰ ﻏﺮار ﻣﺎآﻴﻨﺎت اﻟﻘﻬﻮة اﻟﻤﻬﻨﻴﺔ، ﻻ ﺗﺒﻌﺪ ﺣﺎﻣﻞ اﻟﻔﻠﺘﺮ ﻋﻨﺪﻣﺎ ﻳﻜﻮن اﻟﻤﻔﺘﺎح اﻟﻜﻬﺮﺑﺎﺋﻲ
.
ﺐ ذآﺮ اﻟﻤﻮدﻳﻞ ورﻗﻢ اﻟﻤﺎآﻴﻨﺔ
.
اﻟﻤﺎآﻴﻨﺔ ﻋﻠﻰ ﺳﻄﺢ أﻓﻘﻲ ﺛﺎﺑﺖ، ﺛﻢ ﺗﺤﻘﻖ ﻣﻦ أن اﻟﺴ ﻔ ّﺎﻃﺎت ﻣﻼﺻﻘﺔ ﺟﻴﺪا ﻟﻠﺴﻄﺢ
ﻋﺪم
ﻳﺠﺐ
،اﻟﺨﺰان
داﺧﻞ
اﻟﺬاﺗﻲ
اﻟﺘﺸﻐﻴﻞ
.
أن
ﻋﻠﻰ
ﺗﺪل
اﻟﺘﻲ
واﻹﺷﺎرة
(L)
ﺣﺎﻣﻞ
ّ ﻣﻘ ﺮ
ﻣﻦ
ﻣﺎء
ﺧﺮوج
ﻋﻦ
اﻟﺘﻮﻗﻒ
ﻣﻦ
ﻃﻮﻳﻠﺔ
ﻋﻠﻰ
اﻟﻀﻐﻂ
ﺧﻼل
ﻣﻦ
وذﻟﻚ
وﻋﺎء
ووﺿﻊ
اﻟﺴﺎﻋﺔ
إﻋﺪاد
ﺁﻟ ﻴ ّﺔ
ﻣﻦ
اﻟﻤﺎء
ﻗﺪ
اﻟﻐ ﻼ ّﻳﺔ
أن
ﻋﻠﻰ
ذاﺗﻪ
ﺑﺤﺪ
وﻓﻠﺘﺮ
اﻟﺴﻠﻴﻜﻮن
(O)
اﻣﻸ ﻣﻘﻴﺎﺳﻴﻦ ﺑﺸﻜﻞ ﺗﺎم ﻹﻋﺪاد ﻓﻨﺠﺎﻧﻴﻦ ﻣﻦ اﻟﻘﻬﻮة، ﺑﻴﻨﻤﺎ اﻣﻸ ﻣﻘﻴﺎس واﺣﺪ
ﺷﺒﻜﻪ
ﻣﻦ
اﻟﺘﺤﻘﻖ
ﻣﻊ
،ﺟﻴﺪ
.
ﻳﻊ اﻟﻘﻬﻮة، ﻳﻤﻜﻦ أن ﻳﺘﺴ ﺮ ّب ﻗﻠﻴﻞ ﻣﻦ اﻟﻘﻬﻮة ﻣﻦ ﺣﺎﻣﻞ اﻟﻔﻠﺘﺮ
،اﻟﻘﻬﻮة
ﺧﺮوج
ﻹﻳﻘﺎف
اﻟﻔﻠﺘﺮ
.
هﻴﺮﺗﺲ
واﻟﺘﺮدد
ﻓﻮﻟﺖ
(
)
(
واط
(
)
رﻗﻢ هﺎﺗﻒ ﻗﺴﻢ اﻟﺮﻋﺎﻳﺔ واﻟﺼﻴﺎﻧﺔ
ﻋﻨﺪ اﻻﺗﺼﺎل ﺑﻤﺮآﺰ اﻟﺮﻋﺎﻳﺔ واﻟﺼﻴﺎﻧﺔ، ﻳﺠ
ﺗﺤﻘﻖ ﻣﻦ أن ﻓﻠﻄﻴﺔ اﻟﺸﺒﻜﺔ اﻟﻜﻬﺮﺑﺎﺋﻴﺔ ﻣﺴ
.
ﻟﺬي ﻳﺠﺐ أن ﻳﻜﻮن ﻣﺆ ر ّض
اﻟﻤﺘﻮاﺟﺪ
اﻷﻧﺒﻮب
ﻣﻦ
ﻣﺎء
ﻟﺼﻤﺎم
اﻻﻋﺘﻴﺎدي
اﻟﻌﻤﻞ
ﻋﻨﺪ اﻻﻧﺘﻬﺎء ﻣﻦ ﺗﻌﺒﺌﺔ اﻟﺨﺰان ﺑﺎﻟﻤﺎء اﻟﻄﺒﻴﻌﻲ اﻟﻄﺎزج، ﺷ ﻐ ّﻞ ا
،ﻣﺸﻌﻠﺔ
اﻟﻤﺎآﻴﻨﺔ
أن
ﻣﺸﺎهﺪة
ﻏﺎﻳﺔ
إﻟﻰ
اﻟﻘﻬﻮة
(I)
ﻓﺘﺮة
ﺑﻌﺪ
ﺗﺸﻐﻴﻠﻬﺎ
أو
ﻣﺮة
اﻟﺴﺨﺎﻧﺔ؛
ﻣﺎء
دورة
ﻣﻦ
ﻋﻘﺎرب
ﺑﺎﺗﺠﺎﻩ
اﻟﺒﺨﺎر
(S)
ﺧﺮوج
ﻹﻳﻘﺎف
اﻟﻤﻌﺎآﺲ
ﻳﺪل
ﻣﻤﺎ
،أﻃﻔﺄت
ﻗﺪ
(L)
وﺣﻠﻘﺔ
اﻟﺜﻴﺮﻣﻮآﺮﻳﻢ
(M)
ﺑﺸﻜﻞ
اﻟﻔﻠﺘﺮ
ﺣﺎﻣﻞ
ّ ﺷ ﺪ
اﻟﺸﻜﻞ ﻋﻠﻰ ﻗﻬﻮة ﺳﺎﺧﻨﺔ ﺣﺘﻰ ﻋﻨﺪ إﻋﺪاد أول ﻓﻨﺠﺎن ﻣﻦ اﻟﻘﻬﻮة
.
ﺣﺎﻣﻞ
أﻓﻮاﻩ
ﻣﻦ
ﺑﺎﻟﺨﺮوج
ﻣﻠﻴﻠﺘﺮ
اﻟﺠﺮﻋﺔ اﻟﻘﺼﻮى ﻟﻔﻨﺠﺎن ﻣﻦ اﻟﻘﻬﻮة هﻲ
.
50
ﻓﻠﻄ ﻴ ّﺔ اﻟﺘﻐﺬﻳﺔ اﻟﻜﻬﺮﺑﺎﺋﻴﺔ
)
اﻟﻘﺪرة اﻟﻜﻬﺮﺑﺎﺋﻴﺔ اﻟﻤﻤﺘﺼﺔ
ﺗﻌﻠﻴﻤﺎت اﻻﺳﺘﻌﻤﺎل
ﺗﺸﻐﻴﻞ اﻟﻤﺎآﻴﻨﺔ
اﻟﻤﺄﺧﺬ اﻟﻜﻬﺮﺑﺎﺋﻲ ا
ﻗﻄﺮات
ﺧﺮوج
ﺣﺎﻟﺔ
ﻓﻲ
ﻋﻠﻰ
دﻟﻴﻞ
ﺑﻞ
،ﻟﻠﻤﺎآﻴﻨﺔ
ﺗﺸﻐﻴﻞ اﻟﻤﺎآﻴﻨﺔ ﻷول ﻣﺮة
ﻋﻠﻰ
ﺗﺪل
ﺑﺤﻴﺚ
،
اﻹﺷﺎرة
(H)
ﺗﻮزﻳﻊ
ّ ز ر
ﻋﻠﻰ
اﺿﻐﻂ
ول
ﻷ
اﻟﻤﺎآﻴﻨﺔ
ﺗﺸﻐﻴﻞ
ﻋﻨﺪ
اﻷﻗﻞ
ﻋﻠﻰ
اﻟﻤﺎء
ﻣﻦ
ﻓﻨﺠﺎن
ﺗﻮزﻳﻊ
ﻗﺒﻀﺔ
ّ وﻟ ﻒ
،اﻟﻘﻬﻮة
.(C) "
آ ﺒ ّﻮﺗﺸﻴﻨﻮ
ﻣﺎآﺴﻲ
ﺑﺎﻻﺗﺠﺎﻩ
اﻟﺒﺨﺎر
ﻮزﻳﻊ
ﺗ
(S)
اﻹﺷﺎرة
أن
ﻳﻼﺣﻆ
،وﺟﻴﺰة
اﻟﻘﻬﻮة
ﻹﻋﺪاد
.
ﻃﺮﻳﻘﺔ إﻋﺪاد اﻟﻘﻬﻮة
ﻗﺮص
اﻟﻔﻠﺘﺮ
ﺣﺎﻣﻞ
ﻓﻲ
اﻟﺸﻜﻞ
.(
3
)
اﻟﺨﺎص
ﻣﻘ ﺮ ّﻩ
ﻓﻲ
اﻟﻔﻠﺘﺮ
ﺣﺎﻣﻞ
.
!
ﺗﻨﺒﻴﻪ
/ و
أو أﺛﻨﺎء ﺗﻮز
اﻟﻘﻬﻮة
ﺗﺒﺪأ
ّ اﻟﺰ ر
ﻋﻠﻰ
:(I)
!
ﺗﻨﺒﻴﻪ
•
•
•
ﺗﺸﻌﻞ
ﺑﺎﻟﺘﺴﺨﻴﻦ
.
"
ﻗﺒﻀﺔ
ّ ﻟ ﻒ
ﻓﺘﺮة
ﺑﻌﺪ
اﻟﻤﻨﺎﺳﺒﺔ
أدﺧﻞ
أ
ﻓﻲ
اﻟﻤﺒﻴﻦ
اﺷﺒﻚ
ﺷﻜﻞ
.(6
)
اﺿﻐﻂ
.(I)
61