Preparación:
4 .- Crema Volteada
Ingredientes:
Caramelo:
½ taza de azúcar blanca al ras.
2 cucharadas de agua
Paso 1 .-
1 lata de leche condensada
1 lata de leche evaporada
1 lata de agua(Llenar la taza vacía de leche condensada como medida)
1 cucharadita de vainilla
1 cucharada de maicena
6 huevos
Caramelo:
En un recipiente pequeño, colocar el azúcar con dos cucharadas de agua y llevar al
Cheff Samsung destapado por 3 minutos hasta que se forme un caramelo, en caso que
el color sea muy claro agregar un minuto adicional. Acaramelar un molde especial para
Horno Microondas.
Paso 1 .-
Batir los huevos con las leches, agua, maicena y vainilla y vaciar sobre el
molde acaramelado y cocinar en el Cheff Samsung 15 minutos en potencia 7.
Dejar reposar hasta que este tibio y desmoldar.
Capacidad
Paso 1.-
33
33
Tiempo
15 minutos
