Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
na dně trouby; jinak se na displeji zobrazí příslušný alarm.
Při zavřených dvířkách musí kabel teplotní son-
dy ve tvaru jehly procházet mezi těsněním dví-
řek (spodní část) a samotnými dvířky.
ZJISTĚTE VÍCE O VA ENÍ S TEPLOTOU „ΔT":
K vaření je třeba nastavit dva parametry s teplotou „ΔT": teplo-
ta jádra a teplota „ΔT". Doba vaření již není ovládacím parame-
trem, a proto se na „obrazovce náhledu" nezobrazí.
Parametr teploty „ΔT" umožňuje během kroku vaření udržovat
konstantní rozdíl mezi teplotou uvnitř jídla (teplota detekovaná
jehlovou tepelnou sondou) a teplotou uvnitř varné komory
(teplota pečení). Tímto způsobem se hodnota teploty ve varné
komoře stává součtem teploty uvnitř jídla a nastavené teploty
„ΔT". Z praktického hlediska dochází ve varné komoře k poma-
lému zvyšování teploty: jídlo prochází delším a choulostivým
procesem vaření.
skládá z jednoho kroku, trouba funguje, dokud teplota zjištěná
pečicí sondou nedosáhne uvnitř pokrmu. Pokud se cyklus va-
ření skládá z několika kroků a vaření s teplotou „ΔT" je v jedné
z nich povoleno, jakmile je dosaženo teploty zjištěné sondou
jádra, trouba pokračuje v práci a přepne se na další krok.
Pokud během cyklu vaření s teplotou „ΔT" a jehlovou tepelnou
sondou (jádrovou sondou) není sonda správně připojena, na
displeji se zobrazí chyba s odpovídajícím zvukovým alarmem.
Nastavení VLHKOSTI/PÁRY:
• Dotkněte se oFF/číslic (ne 22 obr. 1) a nastavte požadovanou
hodnotu dotykem symbolů
CZ
venou hodnotu úpravou „číslic" parametru nebo stisknutím
symbolu
.
• Hodnota parametru VLHKOST/PÁRA může být také změněna
při zapnutém cyklu vaření.
Nastavení RYCHLOSTI VENTILÁTORU:
• Stiskněte číslici „3" (č. 18, obr. 1) a nastavte požadovanou hod-
notu stisknutím symbolů
nou hodnotu stisknutím „číslice" parametru nebo stisknutím
symbolu
.
• Nastavením hodnoty „0" se aktivuje funkce „STOP MOTORS":
motory (ventilátory) jsou zablokovány, topné články a regulace
vlhkosti/pary jsou deaktivovány. Z tohoto důvodu lze funkci
vhodně vloženou do programu použít jako pauzu během sa-
motného programu (ponechání jídla uvnitř varné komory).
• Hodnotu parametru RYCHLOST VENTILÁTORU lze změnit
také při aktivním cyklu vaření.
Nastavení poloSTATICKÉho vaření:
• Stiskněte symbol
aktivní funkce se symbolem
znovu se objeví každé dvě sekundy; zatímco hodnota relativní
nastavené rychlosti zůstává „pevná" a lze ji také upravit bě-
hem cyklu vaření.
• Parametr vaření SEMI -STATIC lze také vypnout, když je cyk-
lus vaření aktivní.
• Polostatické vaření je režim, který umožňuje zapnutí motorů
(ventilátorů) pouze za provozu topných článků. Ventilátory se
aktivují na několik sekund, aby rovnoměrně rozváděly teplo
generované topnými články uvnitř varné komory. To reprodu-
kuje podobný typ provozu jako statická trouba.
108
Pokud se cyklus vaření
nebo
. Potvrďte nasta-
nebo
. Potvrďte nastave-
(č. 19, obr. 1): na displeji se zobrazí
, který systematicky zmizí a
Nastavení ODLOŽENÉHO STARTU:
• Stiskněte 2místný rámeček označující „Hodiny" (č. 13, obr. 1)
a nastavte požadovanou hodnotu klepnutím na symboly
nebo
. Potvrďte nastavenou hodnotu stisknutím symbo-
lu
:: zobrazí se 2 číslice „minuty". Jejich hodnotu lze
nastavit a potvrdit stejným způsobem jako „hodiny". Funkci
potvrdíte stisknutím symbolu
vrátí na OBRAZOVKU PŘEHLEDU (ukazuje všechny hodnoty
parametrů cyklu vaření) s nastavenou hodnotou parametru
(„doba pauzy").
• Stisknutím symbolu
na několik sekund zrušíte funkci
(doba pečení se také zruší, je-li nastavena); v opačném pří-
padě dotykem symbolu
displeji se zobrazí pouze „odpočítávání" času před spuštěním
cyklu vaření. „Odpočítávání" lze přerušit stisknutím symbolu
: displej se automaticky vrátí na OBRAZOVKU PŘEHLEDU
(ukazuje všechny hodnoty parametrů cyklu vaření) a hodnota
parametru („doba pauzy") se vynuluje.
• ODLOŽENÝ START lze nastavit na maximální dobu 23 hodin
59 minut.
Nastavení P IDRŽOVÁNÍ:
• Funkci HOLDING lze zapnout a vypnout stisknutím symbolu
(č. 2 obr. 1). Když je funkce zapnutá (symbol se změní na
) v několikastupňovém cyklu vaření, je v posledním kroku
zapnutá a spočívá v udržování konstantní teploty uvnitř varné
komory. Hodnotu této teploty lze nastavit dotykem symbolů
nebo v
rozmezí 65 °C až 100 °C (v krocích po 1 °C).
Během funkce HOLDING můžete také nastavit hodnotu zvlh-
čování (od oFF do 50 %).
• Během funkce HOLDING se trouba automaticky přepne do
režimu SEMI -STATIC s nejnižší rychlostí ventilátoru („1"). Po-
kud je však teplota ve varné komoře vyšší než teplota nastave-
ná na HOLDING, trouba běží s ventilátory rychlostí „2", dokud
není dosaženo nastavené teploty, pak se automaticky přep-
ne do SEMI-STATICKÉHO režimu. Funkce se kdykoli přeruší
stisknutím symbolu
. Funkce HOLDING slouží k udržení
teploty jídla na konci přípravy jídla po nezbytně nutnou dobu.
SPUŠTĚNÍ/ZASTAVENÍ cyklu vaření:
• Po nastavení parametrů a jejich požadovaných hodnot pro
vaření jednoduše
spusťte cyklus stisknutím symbolu .
• Před aktivací cyklu vaření jedním nebo více kroky lze všechny
hodnoty nastavených provozních parametrů zrušit stisknutím
symbolu
(č. 12 obr. 1) na několik sekund: na displeji se
zobrazí PŘEHLEDNÁ OBRAZOVKA vztahující se k prvnímu
kroku („fáze 01") s hodnotami parametrů, které je třeba ještě
nastavit.
• Cyklus vaření můžete kdykoli přerušit stisknutím symbolu
.
• Po skončení cyklu vaření (v „ručním" režimu nebo v „progra-
movaném" režimu) se na 15 minut zapne zvuková výstraha
(„pípnutí") a současně na displeji bliká PŘEHLEDNÁ OBRA-
ZOVKA, přičemž se zeleně zobrazí hodnoty parametrů (kro-
mě parametru ČAS) dokončeného cyklu vaření. Stisknutím
symbolu
nebo otevřením dvířek trouby se displej vrátí na
obrazovku PŘEHLED, která zobrazuje všechny hodnoty para-
metrů nastavené pro dokončený cyklus vaření bílou barvou.
• Pokud během cyklu vaření na méně než jednu minutu dojde
k „začernění", po obnovení napájení se trouba automaticky
restartuje a cyklus vaření se spustí znovu od okamžiku, kdy
: displej se automaticky
zapnete ODLOŽENÝ START a na
