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10. SUGESTÕES E DICAS
10.1 Recomendações para cozinhar
A temperatura e os tempos de cozedura indicados nas tabelas são apenas valores de referência.
Dependem das receitas e da qualidade e quantidade dos ingredientes utilizados.
O forno pode ter um processo para cozer ou assar diferente do forno que utilizava anteriormente.
As sugestões abaixo exibem as definições recomendadas para temperatura, tempo de cozedura
e posições da prateleira para tipos específicos de alimentos.
Se não encontrar as regulações para alguma receita específica, procure uma semelhante.
Para mais recomendações de cozedura, consulte as tabelas de cozedura no nosso site. Para en‐
contrar as Sugestões de cozedura, anote o número PNC que se encontra na placa de caracterís‐
ticas da moldura frontal da cavidade do forno.
10.2 Ventilado com Resistência
Pastéis doces, 16
unidades
Torta Suíça
Base flan massa
lev.
Peixe escalfado,
0,3 kg
Peixe inteiro, 0,2
kg
Macarons, 24 uni‐
dades
tabuleiro para assar ou
tabuleiro para recolha de
gorduras
tabuleiro para assar ou
tabuleiro para recolha de
gorduras
forma de base de flan na
prateleira em grelha
tabuleiro para assar ou
tabuleiro para recolha de
gorduras
tabuleiro para assar ou
tabuleiro para recolha de
gorduras
tabuleiro para assar ou
tabuleiro para recolha de
gorduras
SUGESTÕES E DICAS
(°C)
180
2
180
1
180
1
180
2
180
2
160
1
(min.)
20 - 30
20 - 30
25 - 35
15 - 25
20 - 30
30 - 40
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