Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
Scegliere la scanalatura appropriata in base al grado di usura della lama:
•
1) Macinatura grossolana - adatta per affilare coltelli smussati o quelli
che richiedono un bordo affilato. Inserire il coltello rispettivamente
nelle fessure sinistra e destra e tirarlo dal manico alla punta lungo il
bordo della lama mantenendo una velocità di trascinamento costante
(circa 4-8 secondi per coltelli in metallo e 6-10 secondi per coltelli in
ceramica ) senza esercitare troppa pressione sulla lama affilata.
2) [ solo RCDKS-03A ] Affilatura fine - adatta alla manutenzione
quotidiana dei coltelli, permette di rimuovere bave e tracce di
affilatura grossolana dei bordi, rendendola più liscia e affilata. Stesso
metodo di macinazione della molatura grossolana. Per i coltelli da
cucina usati regolarmente, si consiglia di eseguire questo tipo di
affilatura una volta alla settimana per mantenerne la precisione.
3) Levigatura di finitura - per la lucidatura finale dei bordi dopo ogni
affilatura del coltello. Permette di rimuovere piccole sbavature e
segni di molatura, rendendo il filo della lama più liscio e brillante.
Questo passaggio è consigliato dopo ogni affilatura del coltello.
Metodo di trattamento identico ai passaggi precedenti.
ATTENZIONE: questa fase di lavorazione non è adatta per coltelli in
ceramica!
•
Spegnere il dispositivo impostando l'interruttore di alimentazione in
posizione off (il LED sull'interruttore si spegne).
Dopo ogni affilatura, pulire il coltello con un panno umido o sciacquarlo
•
sotto l'acqua, quindi asciugarlo.
3.4.
Pulizia e manutenzione
a)
Prima di ogni pulizia, regolazione o sostituzione di accessori, e anche quando
l'apparecchio non è in uso, bisogna rimuovere la spina di alimentazione e
raffreddare completamente l'apparecchio.
Aspettare che le parti rotanti si fermino.
•
b)
Per la pulizia dell'apparecchio si possono usare solo detergenti delicati
progettati per la pulizia delle superfici a contatto con gli alimenti.
c)
Conservare l'apparecchio in un luogo asciutto e fresco, al riparo dall'umidità e
dalla luce solare diretta.
d)
È vietato spruzzare l'apparecchio con un getto d'acqua o immergerlo in acqua.
