Philips 7000 Serie Manual De Instrucciones página 39

9 Utilice el vaso para agua incluido para medir la cantidad de líquido en función de la
indicación en pantalla. (Imagen 24)
Nota:
y Asegúrese de medir el volumen de líquido al nivel de la vista sobre una superficie plana.
y Cuando prepare la mezcla con huevo, rompa el huevo en el vaso para agua. Añada
agua hasta la cantidad necesaria y, a continuación, bata el huevo con agua para
mezclarlos.
y Si lo prefiere, puede utilizar 2 huevos en lugar de 1, aunque debe asegurarse de no
superar la cantidad total de líquido recomendada.
y Para mayor precisión, utilice una báscula de cocina para medir el líquido.
Inicio del programa para preparar pasta
1 Pulse el botón de inicio/pausa para empezar a amasar; se iniciará la cuenta atrás del
tiempo de amasado. (Imagen 25)
2 Cuando se inicie el amasado, vierta lentamente el líquido a lo largo de la longitud de la
ranura de la tapa. (Imagen 26)
Nota: Durante el amasado, no añada otros ingredientes una vez que haya vertido el
líquido. De lo contrario, afectará a los resultados de la textura de la pasta.
3 Cuando la máquina de hacer pasta termine de amasar, emitirá un pitido y empezará a
expulsar la pasta después de unos segundos. Utilice la cuchilla para pasta para cortar la
pasta a la longitud que necesite (Imagen 27)
Nota: Si las cantidades de líquido y harina no son correctas, la extrusión no se realizará
correctamente. Consulte el capítulo "Receta" para obtener más recetas.
4 Después de que se complete la preparación de la pasta, si observa que hay restos de masa
dentro de la cámara, puede pulsar el botón de solo extrusión primero y, a continuación, el
botón de inicio/pausa para iniciar la extrusión adicional. (Imagen 28)
Nota:
y La extrusión adicional dura tres minutos.
y El tiempo de cocción de la pasta varía en función de las preferencias personales, las
formas de la pasta y el número de raciones.
y Durante la elaboración de pasta y después, el aparato emite un sonido.
Importante
Se ha comprobado que las recetas de pasta del capítulo "Receta" salen bien. Si prueba o
utiliza otras recetas de pasta, las proporciones de harina y agua/huevo deberán ajustarse.
La máquina de hacer pasta no funcionará correctamente si no ajusta la nueva receta en
consecuencia.
Nota:
y Para obtener un buen resultado, es muy importante que la masa adquiera una textura
migajosa durante el amasado. De esta forma, la receta será un éxito. En cambio, si la
masa queda demasiado húmeda (tiene mucha consistencia) o demasiado seca (posee
un aspecto harinoso), no podrá prepararla correctamente.
y Los cambios de estación y el uso de ingredientes de diferentes regiones pueden
afectar a las cantidades de harina y agua. Puede ajustarlas en función de la proporción
recomendada.
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