Vaciado/Limpieza Del Filtro; Después De Utilizar; Limpieza Y Cuidados - Beem Espresso Perfect Crema Plus Manual De Instrucciones

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Latte macchiato
El clásico latte macchiato, conocido también
como leche manchada, está formado por tres
capas: una capa inferior de leche caliente
(2/3), una capa superior de espuma de leche
(1/3) y un expreso vertido sobre la espuma.
Debido a que la leche grasa es más densa
que el expreso, el café flota sobre la leche.
El latte macchiato se sirve en un vaso alto
con una cucharilla larga.
INDICACIÓN
► La taza de expreso y el vaso deben
estar bien precalentados, puesto que la
preparación consta de varias fases.
1. Introduzca leche en el recipiente de espu-
mar y espume aproximadamente un tercio de
la leche. El resto de la leche sólo debe calen-
tarse y debe permanecer en estado líquido.
2. Vierta la leche caliente y la espuma de
leche en el vaso.
3. Coloque el vaso encima de la placa
calentadora para que la leche permanezca
caliente.
4. Coloque una taza de expreso y prepare
el expreso.
5. Vierta el expreso caliente por el borde del
vaso y a través de la espuma de leche. El
expreso quedará flotando sobre la capa de
leche inferior.
Después de utilizar
1. Apague el aparato y desenchufe la clavija
de red de la base de enchufe.
2. Limpie el aparato y los accesorios utili-
zados de acuerdo con las instrucciones del
capítulo Limpieza y cuidados (pág. 49).

Limpieza y cuidados

¡Antes de iniciar las tareas, preste atención a
las indicaciones de seguridad en el capítulo
Indicaciones de seguridad (pág. 40)!
Limpiar el aparato
1. Frote la carcasa, la placa calentadora y
la base posatazas con un paño humedecido.
Utilice detergente lavaplatos para eliminar la
suciedad más resistente.
2. Seque bien todas las piezas del aparato
después de limpiarlas.

Vaciado/limpieza del filtro

1. Extraiga el portafiltro (7) con el filtro (6)
del aparato tal como se explica en el capítulo
Extracción del soporte del filtro (pág. 46).
2. Bascule hacia arriba el estribo de suje-
ción (14) que hay en la empuñadura del so-
porte del filtro (fig. B1).
3. Con el estribo de sujeción alzado, sujete
el filtro y vacíe los posos de café que hay
en el filtro (6) golpeándolo en el cubo de la
basura.
4. Extraiga el filtro (6) del soporte (7) y láve-
los ambos con agua corriente.
Vaciar/limpiar la bandeja
recogegotas
1. Extraiga la base posatazas (10).
2. Levante ligeramente la parte delantera
de la bandeja recogegotas (9) y tire de ella
con cuidado hacia delante para extraerla del
aparato.
3. Vacíe la bandeja recogegotas y lávela
con agua templada.
4. Limpie la base posatazas (10) con un
paño húmedo.
5. Seque la bandeja recogegotas y la base
posatazas y vuélvalas a montar en el apa-
rato.
Limpieza de la boquilla de vapor
A fin de impedir que se produzcan obstruc-
ciones, la boquilla de vapor debe limpiarse
después de utilizarla.
1. Retire la caperuza de plástico de la bo-
quilla de vapor por abajo y lávela a mano o
en el lavavajillas.
2. Oriente el tubo metálico (15) del aparato
sobre la bandeja recogegotas y gire el selec-
tor (4) a la posición
de leche y de bebidas del tubo metálico.
3. Limpie el tubo metálico con un trapo hú-
medo.
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, para lavar los restos