Seleccionar la zona de cocción con o .
1.
a En el indicador del nivel de potencia se ilumina .
Bajo el indicador del nivel de potencia se ilumina .
Ajustar un nivel de potencia en la zona de progra-
2.
mación.
Cambiar los niveles de potencia
Seleccionar la zona de cocción con o .
1.
2.
Ajustar el nivel de potencia deseado en la zona de
programación.
Apagar la zona de cocción
Seleccionar la zona de cocción con o .
1.
Seleccionar 0 en la zona de programación.
2.
a Al cabo de 10 segundos se muestra el indicador de
calor residual.
Nota: La última zona de cocción seleccionada perma-
nece activada. Se puede programar la zona de coc-
ción sin necesidad de volver a seleccionarla.
5.3 Ajustes recomendados para la cocción
Aquí se ofrece una vista general de distintos platos
con los niveles de potencia adecuados.
El tiempo de cocción varía en función del tipo, peso,
grosor y calidad de los alimentos. El nivel de cocción
lenta depende del recipiente para cocinar utilizado.
Indicaciones de preparación
¡ Utilizar el nivel de potencia 9 para el inicio rápido
de la cocción.
¡ Remover de vez en cuando los platos espesos.
¡ Los alimentos que se asan a fuego fuerte o que
sueltan mucho líquido deben cocinarse en porcio-
nes pequeñas.
¡ Consejos para ahorrar energía durante la cocción.
→ Página 19
Derretir
Plato
Chocolate, cobertura de choco-
late
Mantequilla, miel, gelatina
Calentar o mantener caliente
Potaje, p. ej., potaje de lentejas 1-2
1
Preparar el alimento a fuego lento sin tapa.
Nivel de
Duración
cocción
de la coc-
lenta
ción len-
ta en mi-
nutos
1-1.
-
1-2
-
-
1
Leche
1
Salchichas en agua
Preparar el alimento a fuego lento sin tapa.
1
Descongelar y calentar
Espinacas ultracongeladas
Gulasch ultracongelado
Cocer o hervir a fuego lento
Albóndigas, albóndigas de
1, 2
patata
1, 2
Pescado
Salsa blanca, p. ej., besamel
Salsas batidas, p. ej., salsa ber-
nesa o salsa holandesa
Llevar a ebullición el agua con la tapa cerrada.
1
2
Cocinar el alimento a fuego lento sin tapa.
Hervir, cocer al vapor o rehogar
Arroz con doble cantidad de
agua
Arroz con leche
Patatas sin pelar
Patatas cocidas con sal
1, 2
Pasta
Potaje, sopa
Verduras, frescas
Verduras ultracongeladas
Alimentos cocinados en olla ex-
prés
1
Llevar a ebullición el agua con la tapa cerrada.
2
Cocinar el alimento a fuego lento sin tapa.
Estofar
Rollitos de carne
Estofado
Gulasch
Freír con poco aceite
Freír los platos sin tapa.
Escalopes al natural o empana-
dos
Escalopes ultracongelados
Chuletas, al natural o
1
empanada
Bistec, 3 cm de grosor
Albóndigas de carne, 3 cm de
1
grosor
Hamburguesas, 2 cm de
1
grosor
Pechuga, 2 cm de grosor
Pechuga ultracongelada
Pescado o filete de pescado al
natural
Dar la vuelta al alimento varias veces.
1
Manejo básico es
1-2
-
3-4
-
2-3
10-20
2-3
20-30
4-5
20-30
4-5
10-15
1-2
3-6
3-4
8-12
2-3
15-30
1-2
35-45
4-5
25-30
4-5
15-25
6-7
6-10
3-4
15-60
2-3
10-20
3-4
10-20
4-5
-
4-5
50-60
4-5
60-100
2-3
50-60
6-7
6-10
6-7
8-12
6-7
8-12
7-8
8-12
4-5
30-40
6-7
10-20
1
5-6
10-20
1
5-6
10-30
5-6
8-20
21