HUROM H-310A Serie Manual De Instrucciones página 39

4-1. Coclea multiuso
Agrumi
Pompelmi, arance, limoni, ecc.
Preparare gli ingredienti sbucciandoli e tagliandoli in
pezzi più piccoli che passino nell'ingresso della
tramoggia. Eliminare tutti i semi o noccioli duri e non
masticabili prima di inserire gli ingredienti.
Frutta con buccia spessa
A n a n a s , f r u t t o d e l d r a g o , m e l o n i , a n g u r i e ,
melograno, ecc.
Preparare gli ingredienti sbucciandoli e tagliandoli in
pezzi più piccoli che passino nell'ingresso della
tramoggia. Eliminare tutti i semi duri prima di inserire
gli ingredienti.
Frutta con semi e noccioli duri
Uva, mele, pesche, cachi, prugne, ciliegie, pere,
meloni coreani, ecc.
Per gli ingredienti che contengono semi duri da
masticare o grossi noccioli come quelli delle pesche,
usare solo la polpa dopo aver eliminato semi e
n o c c i o l i . I s e m i d u r i p r o v o c a n o l ' a r r e s t o
d e l l ' a p p a r e c c h i o d u r a n t e l ' u s o e p o s s o n o
danneggiarne i componenti. Se possibile, eliminare i
semi dalle mele visto che possono essere tossici se
macinati. Per l'uva, togliere ogni acino dal grappolo
dopo averlo lavato accuratamente. Non usare
ingredienti che sono troppo morbidi da soli. Invece,
inserirli mescolati ad altra frutta e verdura.
Dal momento che alcuni ingredienti vanno
tagliati con più cura, fare riferimento alla
guida alla preparazione qui di seguito.
Se si ha intenzione di spremere grandi
quantità o per più volte, allora tagliare
finemente gli ingredienti e ripetere la
procedura di "smontaggio e pulizia dopo la
spremitura".
Per una lavorazione ancora più rapida,
tagliare gli ingredienti in pezzi più piccoli.
Frutta con una consistenza morbida e succosa
Estrazione singola (bacche, pomodorini, ananas,
ecc.)
Dopo la pulizia, tagliare gli ingredienti in pezzi
piccoli che passino nell'ingresso della tramoggia.
Rimuovere piccioli ed estremità di steli dalla frutta e
dalla verdura.
Estrazione mista (fragole, kiwi, banane, pomodori,
mango, ecc.)
Per gli ingredienti secchi e viscosi, mescolarli con
altri ingredienti per la spremitura. Eliminare bucce e
piccioli, e se presenti anche i semi.
Ortaggi da radice
Carote, barbabietole, zenzero, patate dolci, patate, aglio,
ecc.
Eliminare sporcizia e detriti dagli ingredienti lavandoli sotto
acqua corrente. Togliere la scorza esterna dagli ingredienti
fibrosi come lo zenzero, e tagliare gli ingredienti lunghi in
bastoncini per la spremitura.
Ortaggi a foglia/a stelo
Sedano, cavolo riccio, cavolo, ecc.
Tagliare gli ingredienti in pezzi di 3 cm o più corti per la
spremitura. Poiché gli ortaggi a foglia e a stelo sono ruvidi e
fibrosi, non si spremono facilmente e possono rimanere
impigliati nella coclea. Quando si estrae il succo solo da
ingredienti con steli lunghi e sottili, come il sedano d'acqua,
l'estrazione potrebbe non avvenire correttamente. Tagliare
gli ingredienti in pezzetti lunghi 1 cm prima di inserirli.
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