IZMANTOŠANA IKDIENĀ
Ēdiena veids
P12
Teļa gaļas ce‐
petis (piemē‐
ram, plecs)
Cūkgaļa
P13
Cūkas kakla
vai pleca ce‐
petis
P14
Plucināta cūk‐
gaļa GZT
P15
Mugura, svai‐
ga
P16
Cūkgaļas ribi‐
ņas
Jēra gaļa
P17
Jēra kāja ar
kaulu
Putnu gaļa
P18
Vesela vista
132/232
Svars
Plaukta līmenis / papildpiederumi
0,8–1,5 kg;
4 cm biezi
plaukta
gabali
Izmantojiet savas iecienītākās garšvielas.
Pievienojiet šķidrumu. Cepiet apklātu.
1,5–2 kg
plaukta
Gatavošanas laika vidū apgrieziet gaļu
otrādi.
1,5–2 kg
2; cepamā paplāte
Izmantojiet savas iecienītākās garšvielas.
Gatavošanas laika vidū apgrieziet gaļu
otrādi, lai tā iegūtu vienlīdzīgu brūnumu.
1–1,5 kg; 5–
2; cepamais trauks uz restota plauk‐
6 cm biezi
ta
gabali
Izmantojiet savas iecienītākās garšvielas.
2–3 kg; iz‐
3; cepamā panna
mantojiet jē‐
Pievienojiet šķidrumu, lai apklātu pannas
las, 2–3 cm
apakšu. Gatavošanas laika vidū apgrie‐
plānas cūk‐
ziet gaļu otrādi.
gaļas ribiņas
1,5–2 kg; 7–
2; cepamais trauks uz restota plauk‐
9 cm biezi
ta
gabali
Pievienojiet šķidrumu. Gatavošanas laika
vidū apgrieziet gaļu otrādi.
1–1,5 kg;
svaiga
paplātes
Izmantojiet savas iecienītākās garšvielas.
Gatavošanas laika vidū apgrieziet gaļu
otrādi, lai tā iegūtu vienlīdzīgu brūnumu.
2; cepamais trauks uz restota
2; cepamais trauks uz restota
2; sautējamais trauks uz cepamās
Ilgums
80 min
120 min
215 min
55 min
90 min
130 min
60 min