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Presione DELIME y siga las instrucciones que se muestran en la unidad (que se
muestran arriba) para el procedimiento de quitar el sarro. El proceso de quitar el
sarro demora aproximadamente 60-90 minutos. Una vez completado, la unidad se
reiniciará y pasará por la secuencia de diagnóstico de inicio.
DRENAJES DE VASO Y REBOSADERO
1. Apague la unidad y permita que se drene por completo. Las unidades se drenan
automáticamente cuando se apagan. Esto es un proceso de 5 minutos.
2. Una vez que el depósito se haya vaciado por completo (aproximadamente
5 minutos), párese en el lado con bisagras de la puerta y ábrala lentamente,
permitiendo que todo el vapor escape de la cavidad. Permita que la cavidad se
enfríe por completo y confirme que el depósito se haya vaciado por completo
antes de limpiar el desagüe de desbordamiento.
3. Retire la tapa de vapor (imagen de abajo a la izquierda) y el conjunto de la
cubierta del ventilador (imagen de abajo a la derecha) antes de limpiar el drenaje
de desbordamiento.
4. Inserte el cepillo de limpieza en el vaso y los desagües de desbordamiento
ubicados en el lado inferior, medio y posterior derecho de la cavidad de su
vaporera (imagen a continuación). A medida que se empuja el cepillo a través
del desagüe de desbordamiento, se doblará para seguir la forma del desagüe
a medida que se desplaza a lo largo del desagüe de desbordamiento. Una vez
que use el cepillo de limpieza por primera vez, el alambre entre el mango y las
cerdas conservará una forma curva después de retirar el cepillo del desagüe
de desbordamiento. El cepillo está diseñado para doblarse/curvarse de esta
manera. No es necesario enderezar el cable entre la limpieza y el uso.
5. Con el cepillo de limpieza, empuja y tira a lo largo de todo el vaso y los desagües
varias veces. El cepillo debe insertarse al menos diez pulgadas (10) en el vaso
y los desagües de desbordamiento para pasar a lo largo de toda la tubería
de drenaje. Repita según sea necesario hasta que el vaso y los drenajes de
rebose estén limpios. Asegúrese de que los desagües del vaso y del rebosadero
funcionen correctamente vertiendo o rociando agua en los drenajes del vaso y
del rebosadero y confirmando que el agua fluya libremente hacia el receptáculo
del drenaje y que no esté bloqueada y retroceda hacia la cavidad de la vaporera.
Si el vaso y los drenajes de desbordamiento están obstruidos de tal manera que
el cepillo de limpieza no eliminará la obstrucción o si el agua no puede moverse
a través del vaso y el desbordamiento drena en el receptáculo de drenaje sin
regresar a la cavidad de la vaporera, entonces se debe hacer una llamada de
servicio y se debe interrumpir todo uso de la vaporera hasta que el agente de
servicio evalúe el problema y confirme que la unidad está lista para seguir
funcionando.
6. Limpie la cavidad de cocción al vapor según las instrucciones de limpieza del
manual del operador.
7. Vuelva a instalar la tapa de vapor y el conjunto de la cubierta del ventilador.
8. Deje la puerta abierta para prolongar la vida útil de la junta de la puerta y permitir
que la cavidad se ventile.
9. Limpie, seque y almacene el cepillo de limpieza de desbordamiento después de
cada uso.
10. Si se necesita un cepillo de repuesto, el número de parte es 175977.
7
VAPORERA SIN CALDERA OM-GSSP-BL-E
EXTREMO CERRADO
MANTENIMIENTO
La vaporera sin caldera está diseñada para un mantenimiento mínimo y no debería
ser necesario ningún ajuste por parte del usuario. Ciertas partes pueden necesitar
reemplazo después de un uso prolongado. Si hay necesidad de servicio, solo los
agentes de servicio autorizados de Groen deben realizar el trabajo.
Si se observa una fuga de vapor o condensación alrededor de la puerta, siga los
siguientes pasos:
1. Compruebe la junta de la puerta. Reemplácela si está agrietada o partida.
2. Inspeccione el drenaje de la cámara de vapor para asegurarse de que no esté
bloqueado.
3. Ajuste el pasador del pestillo de la puerta para permitir los cambios que pueden
ocurrir a medida que pasa el tiempo respecto de la junta.
a. Afloje la tuerca de seguridad en la base del pasador de seguridad, luego gire
el pasador de seguridad 1/4 de vuelta en el sentido de las agujas del reloj y
apriete la tuerca de seguridad.
b. Después del ajuste, haga funcionar la unidad para probar si hay más fugas
de vapor.
c. Si todavía hay fugas, repita el ajuste.
d. Continúe ajustando el pasador en el sentido de las agujas del reloj hasta que
la puerta encaje lo suficiente como para evitar fugas. La bisagra también se
puede ajustar.
PARTES DE REEMPLAZO
Para pedir partes, comuníquese con su agente de servicio autorizado. Proporcione la
designación del modelo, el número de serie, la descripción de la pieza, el número de
parte, la cantidad y, cuando corresponda, el voltaje y la fase.
CONTÁCTENOS
Si tiene preguntas relacionadas con el contenido de este manual, comuníquese con
Unified Brands al 888-994-7636 o [email protected].
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