Reinigung - Clatronic ICM 3784 Manual De Instrucciones

Schokoladeneis
(Ergibt ca. 4 Portionen)
Vanille-Extrakt 1 Teelöffel
Vollmilch 200 ml
Sahne 200 ml
Zucker
100 g
Tafel Schokolade,
bitter oder halbbitter 185 g, in kleinen Stücken
• Vollmilch und Sahne mit Schokolade und Zucker aufko-
chen. Mit einem Mixer verrühren, der für heiße Speisen
verwendet werden kann. Die Eismischung abkühlen las-
sen und 24 Stunden im Kühlschrank kalt stellen. Bevor
Sie die gekühlte Eismischung in den Eisbehälter füllen,
rühren Sie sie noch einmal um.
• Zubereitungszeit im Eiscreme-Maker: ca. 20 – 30 Minuten
Erdbeereis
(Ergibt ca. 4 Portionen)
Erdbeeren, frisch, reif,
in Scheiben geschnitten 180 g
Zitronensaft, frisch gepresst 1 Esslöffel
Vanille-Extrakt 1 Teelöffel
Vollmilch 180 ml
Sahne 180 ml
Zucker 90 g
• Mischen Sie die Erdbeeren mit dem Zitronensaft und ca.
60 g Zucker. Lassen Sie die Mischung 2 Stunden ruhen,
damit sich Saft bildet.
WARNUNG:
• Schalten Sie das Gerät vor der Reinigung immer aus und zie-
hen Sie den Netzstecker aus der Steckdose.
• Tauchen Sie das Gerät nicht in Wasser! Es könnte zu einem
elektrischen Schlag oder Brand führen.
ACHTUNG:
• Benutzen Sie keine Drahtbürste oder andere scheu-
ernde Gegenstände.
• Benutzen Sie keine scharfen oder scheuernden
Reinigungsmittel.
• Verwenden Sie keine Chemikalien, Säuren, Benzin
oder Öl.
• Der Behälter, das Rührwerkzeug und der Deckel sind
nicht zur Reinigung in der Spülmaschine geeignet.
Unter Einwirkung von Hitze und scharfen Reinigern
könnten sie sich verziehen oder verfärben.
ICM3784_IM
• Rühren Sie den restlichen Zucker unter die Milch mit
einem Handmixer auf kleinster Geschwindigkeitsstufe,
bis der Zucker aufgelöst ist.
• Rühren Sie die Sahne, den Saft der Erdbeeren und den
Vanille-Extrakt in die Milch.
• Füllen Sie die gekühlte Eismischung in den Eisbehälter.
• Zubereitungszeit im Eiscreme-Maker: ca. 30 – 40 Minuten
• Fügen Sie die Erdbeeren in den letzten 10 Minuten des
Gefriervorgangs zu.
Sorbet-Grundrezept
Fruchtsaft / Früchte, püriert
Zucker (je nach Obstsorte)
Eiweiß
• Verrühren Sie alle Zutaten in einer Schüssel mit einem
Handmixer bis der Zucker aufgelöst ist. Füllen Sie die
gekühlte Eismischung in den Eisbehälter.
• Zubereitungszeit im Eiscreme-Maker: ca. 30 – 40 Minuten
• Zum Verfeinern kann am Ende des Gefriervorgangs
1 Esslöffel Likör, Cognac, Himbeergeist oder Ähnliches
zugegeben werden.
• Sorbet sollte relativ zügig verzehrt werden, damit es
nicht wieder flüssig wird.

Reinigung

• Den Behälter, das Rührwerkzeug und den Deckel
können Sie im warmen Spülwasser unter Zusatz von
etwas Handspülmittel reinigen. Trocknen Sie danach das
Zubehör gut ab.
• Reinigen Sie das Basisgerät und die Mulde mit einem
feuchten Tuch.
600 ml
75 g
1 Esslöffel
7
01.06.22