Manutenzione; Visualizzazione Dei Codici Di Allarme; Conservazione Degli Alimenti; Sbrinamento - Gastrodomus GAL4100TN Manual Del Usuario

6.1.4 VISUALIZZAZIONE DEI CODICI DI ALLARME

Il pannello di controllo elettronico segnala eventuali malfunzionamenti visualizzando i codici di allarme qui di seguito
elencati:
Allarme del pannello di controllo elettronico Salad: EO lampeggiante.
Allarme del pannello di controllo elettronico del tavolo: EO e E1 lampeggianti.
Intervento correttivo.
Se il display visualizza uno o più dei codici di allarme sopra elencati, prenderne nota, spegnere il pannello di controllo
elettronico e riaccenderlo dopo qualche secondo.
Se il/i codice/i viene/vengono nuovamente visualizzato/i, chiamare l'assistenza tecnica e segnalare il/i codice/i
notato/i.
6.2 CONSERVAZIONE DEGLI ALIMENTI (fig.5)
Per ottenere il miglior funzionamento del tavolo è necessario osservare le seguenti istruzioni:
- Inserire la merce nell'apparecchio solo dopo aver raggiunto la temperatura di esercizio desiderata indicata sul display
digitale.
- Non inserire all'interno dell'apparecchio alimenti o liquidi caldi non coperti.
- Imballare o proteggere gli alimenti.
- Non limitare la circolazione dell'aria all'interno della cella.
- Evitare aperture frequenti o prolungate degli sportelli/cassetti.
- Attendere qualche istante prima di riaprire lo sportello/cassetto subito dopo la sua chiusura.
- Durante il rifornimento aprire e riempire solo un cassetto alla volta per eliminare il rischio di sbilanciamento
eccessivo o richiedere al fornitore i piedini fissi. Lo spazio disponibile è indicato nella fig. 5.
6.3 SBRINAMENTO (fig.6)

6.3.1 TIMER DI SBRINAMENTO

Il pannello di controllo elettronico effettua automaticamente 4 sbrinamenti in 24 ore.
Il timer si resetta all'ora della prima accensione. Per modificare l'orario di avvio del ciclo di sbrinamento all'ora
desiderata, premere il tasto appropriato (DEF o neve che gocciola) per più di 5 secondi, si avvia immediatamente un
ciclo di sbrinamento e il successivo si avvierà dopo 6 ore. Durante lo sbrinamento si accende un led (DEF).

6.3.2 SBRINAMENTO MANUALE

Tutti i tavoli si sbrinano automaticamente (vedi § 6.3.1). Per avviare manualmente lo
sbrinamento agire come sopra detto per modificare l'ora di inizio del ciclo di sbrinamento (vedi § 6.3.1).
Per l'eliminazione dell'acqua di condensa vedere §.4.4.

7. MANUTENZIONE

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