Otra Información Importante Relativa Al Uso De La Campana - Fagor 3CFB-900N Manual De Instrucciones

Otra información importante relativa al uso de la campana
Trabajo como absorbedor: En esta opción el aire filtrado vuelve al cuarto por medio
de los agujeros preparados para ello. En esta configuración se debe montar el filtro
de carbón y se recomienda montar el volante de soplado de aire (disponible en fun-
ción del modelo, existe sobre todo en campanas de chimenea).
Trabajo como extractor: Durante el modo de trabajo de extractor de la campana,
el aire es evacuado hacia fuera con un conducto especial. Con esta configuración
se debe eliminar el eventual filtro de carbón. La campana está conectada al agu-
jero que evacúa el aire hacia fuera por medio de un conducto rígido o elástico de
diámetro de 150 mm ó 120 mm y bornes adecuados para conductos que se deben
comprar en lugares con materiales de instalación. La conexión debe ser realizada
por un instalador calificado.
Velocidad de ventilador: La velocidad inferior y media se usa en condiciones norma-
les y con pocos vahos, mientras que la velocidad superior se debe usar solamente
con concentración alta de vahos de cocina, por ejemplo, a la hora de freír o preparar
con parilla.
Atención (se refiere solamente a campanas universales): La estructura de campa-
nas universales requiere cambio manual de modo de trabajo de la campana. La
forma de cambio de este modo está presentada en la figura 8.
Atención (se refiere solamente a las campanas de muebles y telescópicas): Las
campanas de muebles y telescópicas que trabajan en el modo de absorbedor re-
quieren montaje de tubo que evacúa el aire. El segundo extremo del tubo debe ir
dirigido al cuarto, por este tubo se evacuará el aire filtrado.
Advertencia: Las campanas colgantes funcionan solamente en el modo de ab-
sorbedor.
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