Komponenter - WMF PERFECTION 800L Serie Manual De Instrucciones

WMF PERFECTION 800L-SERIEN
FULDAUTOMATISK KAFFEMASKINE
Tillykke! Du er nu den stolte ejer af din WMF
Perfection fuldautomatiske kaffemaskine. Dette
nye produkt tilbyder op til 20 varme drikke
(afhængigt af modellen): Espresso, Ristretto,
Lungo, Long Coffee / Cafe Creme, Doppio / Dob-
belt Espresso, Americano, Morning Cof-
fee, Cappuccino, Latte Macchiato, Cafe Latte,
Flat White, Cafe au Lait, Espresso Macchiato,
Opskrifter med malet kaffe, Mælkeskum, Varm
mælk, Varmt vand, Sort te, Hvid te og Grøn te.
Beholderen til malet kaffe gør det også muligt
for dig at bruge formalet kaffe til forskellige
opskrifter.
Ud over dette store sortiment tilbyder maski-
nen også mange muligheder for at skræddersy
drikke. Du kan for eksempel bruge en funktion,
der øger intensiteten i din kaffe, hvis du sæt-
ter pris på drikke med en fyldigere smag. Du kan
indstille mængde, styrke og temperatur for dine
drikke.
Intuitiv anvendelse
De drikke, du drikker oftest, er tilgængelige med
et enkelt tryk på hovedskærmen. Skærmen gør
det muligt for dig at følge din kaffe på vej og
giver enkel adgang til de forskellige menuer. De
fleste drikke kan fremstilles i par, hvilket sparer
tid og er langt hyggeligere.
Det avancerede system med to termoblokke gør
det muligt for dig at skabe et bredt sortiment
af kaffeopskrifter med mælk eller mælkeskum
som cappuccino, latte macchiato eller espresso
macchiato. Du har altid den ønskede, perfekte
aroma, uanset hvilken type drik, og dine per-
sonlige indstillinger uanset hvilken type bøn-
ner eller den drik, som din partner eller ven nød
nogle øjeblikke forinden!
For at give drikken den maksimale smag ser-
veres en espresso traditionelt i en lille porce-
lænskop med kant. For den bedste temperatur
og en tæt, cremet skum anbefaler vi, at du
opvarmer din kop. Du skal sikkert prøve flere
forskellige typer kaffe, inden du finder den, der
passer til dig. Ved at eksperimentere med blan-
dingen og/eller ristningen opnår du til sidst det
ideelle resultat.
Vidste du allerede det?
Espresso har en mere fyldig aroma end klassisk
filterkaffe. Trods sin kraftigere smag, som bliver
længere på tungen, indeholder en espresso min-
dre koffein end filterkaffe (ca. 60 til 80 mg pr.
kop sammenlignet med 80 til 100 mg pr. kop)
på grund af dens kortere perkolationsperiode.
Vandkvaliteten er en anden afgørende faktor,
som påvirker den generelle kvalitet af den bryg-
gede kaffe. Ideelt bør man fylde vandbeholde-
ren med friskt, koldt vand.
Nyttige tips
For at få så meget som muligt ud af din maskine
og opnå en god kaffekvalitet, har vi samlet
nogle gode råd:
Din vandkvalitet har afgørende indflydelse
•
på smagskvaliteten. Kalkaflejringer og klor
kan ændre smagen på din kaffe. Vi anbefaler,
at du bruger Claris Aqua-filtersystemet eller
vand med lavt mineralindhold for at bevare
alle smagsnuancer i din kaffe.
160
Når du tilbereder eksklusive kaffeopskrif-
•
ter, anbefaler vi, at du bruger tulipanformede
porcelænskopper, der er opvarmet på for-
hånd (f.eks. ved at lade dem være under den
varme hane), og af en størrelse, der passer til
den mængde, du ønsker at lave. For mælkeba-
serede opskrifter anbefaler vi, at du anvender
tykke glaskopper for at opnå det mest smag-
fulde resultat.
Ristede kaffebønner kan miste deres smag,
•
hvis de ikke beskyttes. Vi anbefaler, at du
anvender den mængde bønner, som svarer
til dit forbrug i løbet af de næste 4 – 5 dage.
Bønnebeholderen er også udstyret med en
forsegling, som beskytter aromaen.
Endelig skal du huske, at fedtede og karamel-
•
liserede kaffebønner bør undgås, da de kan
beskadige din maskine.
Kvaliteten og finheden i malingen er afgø-
•
rende for styrken i smagsnuancerne og skum-
mets cremethed. Desto finere bønnerne er
malet, jo fyldigere er skummets cremethed.
Derfor bør malingen tilpasses den drik, der
ønskes: fin til ristretto og espresso, grovere til
almindelig kaffe.
Vi anbefaler at anvende pasteuriseret eller
•
UHT-letmælk. Det vigtigste for at opnå skum-
met mælk er, at mælken har en temperatur
på 4-8 °C. Brug af særlige typer mælk (mikro-
filtreret mælk, råmælk, fermenteret mælk,
beriget mælk, sødmælk, laktosefri eller skum-
metmælk osv.) eller visse typer vegetabilsk
mælk (ris-, soja- eller havremælk osv.) kan
give mindre tilfredsstillende resultater, sær-
lig når det gælder kvaliteten og mængden af
skum.
Vi ønsker dig mange års nydelse med din WMF
Perfection fuldautomatiske kaffemaskine.

1| KOMPONENTER

Låg til kaffebønnebeholder
1
Drejeknap til justering
2
af malingens finhed
Skakt til formalet kaffe/
3
skakt til rengøringstablet
LED-lys
4
Udstyr til rengøring af
5
mælkesystemet, 2 i 1:
afmonteringsværktøj
+ rengøringsnål
Blokken One Touch Cappuccino,
6
der kan tages af
Ske til malet kaffe
7
Mælkebeholder + låg (efter model)
8
Rensenål til mælkerør
9
Mælkerør
10
Opsamler til kaffegrums
11
Forbindelse til mælkerør
12
Rist og aftagelig drypbakke
13
Aftagelig sprøjteafdækning
14
Kaffedyser, der kan
15
justeres i højden
Vandbeholder
16
Claris-Aqua filtersystem
17
med fittings
Display
18
Servicepose
19
1 pakke med afkalker
20
2 rengøringstabletter
21
2 strimler til afprøvning
22
af vandets hårdhed
Rørrenser
23
Indstillingsknap
24
Rengøringsknap
25
Tænd/sluk-knap
26
Hjem-knap
27
Berøringsskærm til navigering
28
Profil 1
29
Profil 3
30
Profil 2
31
Profil 4
32
161