Biochef Aurora Manual De Usuario página 63

Vegane Grüne
Smoothie Bowl
Zutaten für 2 Portionen
• 1 Avocado
• 2 Bananen
• 1 Handvoll frischer Blattspinat
• 100ml Mandelmilch
• 1 Limette
• 100g Blaubeeren oder Goji
Beeren
• 2 EL Dinkel -Flocken oder Müsli
• 2 TL Chia-Samen
• Eiswürfel für eine dickere
Konsistenz
Zubereitung
1. Avocado halbieren, entkernen
und das Fruchtfleisch aus den
Schalen heben.
2. Eine der beiden Bananen schälen,
den Spinat putzen und waschen.
Avocados mit der Banane,
dem Spinat, der Mandelmilch,
den Eiswürfeln und etwas
Limettensaft in den Vakuum
Behälter geben und Deckel
schließen.
3. Programm "SMOOTHIE" wählen
und im Mixer cremig pürieren.
Sollte mehr Flüssigkeit nötig
sein, Programm stoppen und
mehr Mandelmilch hinzugeben.
Anschließend mit der Taste
"PULSE/CLEAN" durchmixen. Mit
extra Limettensaft abschmecken.
4. Die Avocado-Bananen-Creme in
Schälchen verteilen. Blaubeeren
waschen und trocken tupfen. Die
übrige Banane schälen und in
dünne Scheiben schneiden. Mit
Dinkelflocken, Müsli, Chiasamen
und Blaubeeren dekorativ
anrichten und die fertige Bowl
sofort servieren.
Guten Appetit!
DE
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