7. INSTALAÇÃO, PROGRAMAÇÃO E
MANUTENÇÃO
·
A máquina deve ser obrigatoriamente ligada à terra para evitar
possíveis descargas em pessoas ou danos ao equipamento.
·
Após a conclusão da instalação, a tomada deve ser de fácil
acesso. Não é permitida a utilização de extensões, adaptado-
res nem tomadas múltiplas.
7.1. INSTALAÇÃO
·
Atenção! A máquina pesa 35 kg. A movimentação da máqui-
na deve ser realizada por duas pessoas. A melhor forma de o
fazer é segurando-a com uma das mãos por baixo da parte
traseira e com a outra mão pelos eixos do bloco de extração.
Para isso, deve-se remover o depósito de cascas e a grelha de
gotejamento e, depois, desmontar o painel frontal e o bloco
de extração (Fig. 21).
·
Coloque a máquina sobre uma base suficientemente firme e
estável.
·
Certifique-se de que a tensão e a frequência da sua instala-
ção elétrica são compatíveis com a gama de funcionamento
da máquina. Consulte a placa de caraterísticas (Fig. 22).
·
Utilize uma tomada com uma ligação à terra eficaz protegida
por um diferencial de 0,03 A. Ligue a esta tomada apenas a
máquina de extração de sumo. Não utilize esta tomada para
ligar outros aparelhos.
·
Antes de colocar a máquina em funcionamento, é recomen-
dável limpar as peças que estarão em contacto com o sumo
(cones, esferas, tabuleiro extração, tabuleiro filtro, lâmina e
painel frontal).
·
Ligue o interruptor de alimentação (Fig. 4 (I=On, O=Off)). Se
nem o indicador oval nem os botões Auto e Play/Pause da
máquina se acederem, significa que não há tensão. Neste
caso, deve certificar-se de que ligou a ficha a uma tomada
com tensão e que o interruptor de alimentação está acionado.
Uma vez solucionado o problema, o botão Play/Pause acen-
de-se indicando que a máquina está pronta a espremer.
7.2. MANUTENÇÃO
A manutenção exterior da máquina limita-se à sua limpeza.
Engraxar periodicamente o eixo da telha (Fig. 23). Utilize sempre
gordura adequada para uso alimentar.
No interior da máquina, a cada 50.000 ciclos deverá lubrificar as
guias e realizar uma limpeza exaustiva.
Manual de Manutenção
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