Per pulire le superfici di cottura dopo la prima messa in funzione, getta-
re la prima cialda cotta senza consumarla.
7. Preparazione delle cialde
Preparare l'impasto.
Chiudere il coperchio e inserire la spina nella presa.
La spia di controllo rossa si accende, a indicare il funzionamento dell'apparec-
chio.
Posizionare il regolatore di temperatura sul livello di riscaldamento desiderato.
Selezionare all'inizio una temperatura media fino a trovare le gradazioni
desiderate. La temperatura può essere corretta anche durante la cottura.
Quando si accende la spia verde (dopo circa 5-8 minuti), l'apparecchio
ha raggiunto la temperatura di cottura.
Aprire il coperchio.
Spennellare le superfici di cottura con un po' di burro, margarina o olio da cuci-
na.
Versare lentamente e con cautela un mestolo di impasto sulla superficie di cot-
tura inferiore.
Versare l'impasto al centro della superficie di cottura. L'impasto liquido deve di-
stribuirsi verso l'esterno. Versare solo una quantità di im-
pasto tale da lasciare circa 2 cm liberi sul bordo.
Richiudere il coperchio e girare la piastra di 180° verso de-
stra (in senso orario).
La spia verde non è accesa.
Appena si riaccende la spia verde, girare la piastra di 180°
verso sinistra (in senso antiorario) e aprire il coperchio.
Dopo circa 3 minuti, controllare se le cialde siano suffi-
cientemente cotte.
Nel caso in cui siano ancora troppo chiare o non si siano
abbastanza rassodate, richiudere il coperchio ancora per
breve tempo.
Quando le cialde sono pronte, prelevarle con posate in le-
gno o plastica resistenti alle alte temperature.
Durante la fase di cottura la spia di controllo può
spegnersi; si riaccende appena viene raggiunta di
nuovo la giusta temperatura di cottura.
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