cocina grandes cantidades, cocine los alimentos en varios lotes
pequeños.
3. Precaliente la sartén brevemente y agregue dos cucharadas de
aceite.
4. Cocine primero cualquier carne, déjela a un lado y manténgala
caliente.
5. Sofría las verduras. Cuando estén calientes pero aún crujientes,
reduzca la zona de cocción a un nivel más bajo, devuelva la carne
a la sartén y agregue su salsa.
6. Revuelva los ingredientes suavemente para asegurarse de que
estén bien calientes.
7. Sirva inmediatamente.
4.2 Detección de pequeños artículos
Cuando se deja un recipiente con tamaño inadecuado o una
bandeja no magnética (por ejemplo, de aluminio), o algún otro
elemento pequeño (por ejemplo, un cuchillo, un tenedor, una llave)
en la placa, ésta se pone automáticamente en espera en 1 minuto.
El ventilador seguirá cocinando durante 1 minuto más.
5. Configuración del calentamiento
Las
siguientes
configuraciones
son
solo
orientativas.
La
configuración exacta dependerá de varios factores, incluidos los
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V.1