Tabla de contenido
FR
7.
DANGERS D'ÉLECTROCUTION! N'essayez jamais de réparer l'appareil par vous-même. En cas de
dysfonctionnement, faites réparer l'appareil par un spécialiste qualifié.
8.
Contrôlez régulièrement la prise et le câble d'alimentation. Si le câble secteur de cet appareil est
endommagé, celui-ci doit être remplacé par le fabricant, le service client ou une personne qualifiée pour
éviter tout danger.
9.
Protégez le câble d'éventuelles pressions, coupures, frottements, en le tenant à l'abri de surfaces
pointues, tranchantes, chauffantes, et à l'abri des flammes.
10. ATTENTION DANGER DE MORT! Ne plongez jamais l'appareil dans l'eau ou dans tout autre liquide,
ni lors de son fonctionnement, ni lors du nettoyage.
11. N'ouvrez sous aucun prétexte le boîtier de l'appareil.
12. Pendant son fonctionnement, l'appareil devient très chaud. Toucher l'appareil pourrait vous brûler.
13. L'appareil ne doit pas être utilisé à proximité de matériaux ou gaz facilement inflammables ou de toute
autre substance explosive.
II. DÉTAILS TECHNIQUES
Nom du produit
Modèle
Tension nominale [V]
Fréquence [Hz]
Puissance nominale [W]
Dimensions (L x l x H) [mm]
Dimensions de la chambre du fumoir (L x B x H) [mm]
Poids [kg]
Timer
III. DOMAINE D'APPLICATION
Le fumoir a été conçu pour fumer du poisson, fromage, des saucisses, des produits à base de viande et pour
d'autres aliments adaptés.
L'utilisateur assume toute responsabilité en cas de dommages liés à un usage inapproprié de l'appareil.
IV. AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION
Dès réception de la marchandise, veuillez inspecter le colis et ouvrez-le afin de s'assurer qu'aucun élément
ou composant du colis ne soit manquant. Si l'emballage est endommagé, prenez contact, s'il vous plaît, sous 3
jours avec la société de transport ainsi qu'avec votre distributeur et fournissez un maximum d'indications et
photos des dégâts. Documentez de façon optimale les dégâts constatés. Ne tenez jamais le colis à l'envers!
Si vous devez transporter ou manipuler le colis, assurez-vous qu'il soit maintenu droit et de manière stable.
V. TRAITEMENT DES DÉCHETS
Veuillez garder l'emballage de l'appareil (carton, plastique, polystyrène) afin de pouvoir le renvoyer dans les
meilleures conditions en cas de besoin.
VI. INSTALLATION DE L'APPAREIL
INSTALLATION DE L'APPAREIL
Le fumoir doit être positionné verticalement sur une surface sèche et solide pour qu'elle ne puisse pas se
déformer pendant le fonctionnement de l'appareil. L'appareil doit être installé sur une surface plane de même
niveau, capable de supporter le poids de l'appareil ainsi que son contenu. Installez l'appareil de sorte que
20
Fumoir
RC-FS1300
RC-FS870
230~
50
1000
440x590x1300
600x430x1020
400x340x1080
400x340x775
45
34
Max 120min / Utilisation en continue
Rev. 19.02.2021
son raccordement électrique et son câble d'alimentation soient toujours accessibles. Veillez à ce que
l'alimentation électrique respecte les valeurs indiquées sur la plaque signalétique. Tous les éléments de
l'appareil doivent avoir été démontés et soigneusement nettoyés avant toute première utilisation. L'appareil
doit être utilisé uniquement en-dehors d'une salle fermée et lorsque les conditions météorologiques sont
favorables.
VII. COMMENT FONCTIONNE L'APPAREIL ? - PRINCIPE DE BASE
RC-FS1300
RC-FS870
9
1
8
2
8
7
3
7
4
5
6
6
Fonctionnement de l'appareil:
1.
Dès réception de l'appareil, déballez soigneusement tous les éléments de l'appareil et assemblez
l'appareil conformément à l'illustration. Fixez les poignées correspondantes sur la porte du fumoir
mais aussi sur le côté de l'appareil avec les vis de l'habitacle. (Retirez les vis de la structure, montez
les poignées aux emplacements prévus et vissez-les). Fixez ensuite le tableau de commande de la
même manière que les poignées avec trois autres vis. Veillez à ce que deux sondes soient introduites
dans les ouvertures du panneau de montage du tableau de commande ainsi que dans la paroi arrière
de la chambre du fumoir là où les supports sont montés. Installez successivement toutes les sondes.
Faites attention en installant la cheminée que le joint rond, livré avec l'appareil, se trouve effectivement
entre la cheminée et la structure de l'appareil. Ensuite, montez la cheminée de la même manière que
les poignées. Pour monter le thermomètre, inclus à la livraison, insérez l'extrémité avec la sonde dans
l'ouverture de la porte et posez le thermomètre contre une paroi. Insérez le récupérateur pour les
restes de bois dans l'ouverture latérale de l'appareil. Insérez le récupérateur de restes de bois et celui
pour les graisses conformément à l'illustration. Alignez le récupérateur pour graisse en bas de l'appareil
de sorte que l'ouverture ronde soit située directement au-dessus du récupérateur.
2.
Une fois l'appareil monté, raccordez le tableau de commande à l'appareil. Branchez la prise mâle du
câble à la prise femelle située sous le tableau de commande. Positionnez les deux boutons rotatifs et
l'interrupteur ON/OFF du tableau de commande sur la position „0".
3.
Avant la mise en marche, il faut nettoyer l'appareil en profondeur et particulièrement les éléments de
l'appareil qui doivent être en contact avec des aliments. Placez ou pendez ensuite les aliments dans
l'appareil puis fermez la porte. Pour fermer la porte de manière efficace, fixez-la au moyen des clips.
4.
Branchez ensuite le câble d'alimentation dans la fiche secteur. Positionnez l'interrupteur ON/OFF sur
la position „I". Le témoin lumineux vert s'illumine alors.
5.
Afin de commencer à fumer vos aliments, il faut régler la température de chauffe au moyen du régu-
lateur de température, présent sur le thermomètre. Ensuite, le temps de chauffe doit être paramétré
grâce au bouton rotatif inférieur. Une fois que la température paramétrée est atteinte, l'appareil la main-
tiendra de manière constante. Pendant que l'appareil fonctionne, le témoin lumineux orange est allumé.
Rev. 19.02.2021
FR
Description de l'appareil:
1. Glissières mobiles avec support pour la
graisse générée
2. Thermomètre calibré en °C et °F
9
3. Poignée
4. Récipient bois de fumage / morceaux
1
de bois
2
5. Élément chauffant
6. Pieds de maintien en caoutchouc
3
7. Câbles électriques
8. Tableau de commande avec
4
interrupteur ON/OFF et fusible
5
9. Lieu d'installation de la cheminée / de
l'évacuation
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