Definição de
cozedura
4 - 5
4 - 5
6 - 7
7 - 8
9
8.5 Sugestões e conselhos
sobre o exaustor
• A grelha que cobre o exaustor é feita
de alumínio e aço inoxidável. Pode
colocar tachos sobre ela quando o
exaustor não estiver a funcionar. Não
causará quaisquer danos.
• Quando o modo AUTO está ativo, a
ventoinha inicia a uma velocidade
baixa, no início de cada sessão de
confeção. A velocidade aumenta
9. MANUTENÇÃO E LIMPEZA
AVISO!
Consulte os capítulos
relativos à segurança.
9.1 Informações gerais
• Limpe a placa após cada utilização.
• Utilize sempre o acessório com a
base limpa.
• Riscos ou manchas escuras na
superfície não afetam o
funcionamento da placa.
• Utilize um produto de limpeza
especial adequado para a superfície
da placa.
Utilize para:
Cozer batatas a vapor.
Cozer grandes quantidades de
alimentos, guisados e sopas.
Fritura ligeira: escalopes, cor‐
don bleu de vitela, costeletas,
rissóis, salsichas, fígado, roux,
ovos, panquecas, sonhos.
Fritura intensa, batatas "pali‐
tos" gratinadas, bifes do lom‐
bo, bifes.
Ferver água, cozer massa, estufar carne (goulash, guisado), batatas fri‐
tas.
Ferver grandes quantidades de água. PowerBoost está ativada.
Tempo
Sugestões
(min.)
20 - 60
Utilize, no máximo, ¼ l de
água para 750 g de batatas.
60 - 150 Até 3 l de líquido mais ingre‐
dientes.
confor‐
Vire a meio do tempo.
me ne‐
cessário
5 - 15
Vire a meio do tempo.
gradualmente. Também pode ajustar
a velocidade da ventoinha
manualmente.
• No caso de uma instalação de
escape, tem de instalar um interruptor
de janela. Precisa de a comprar
separadamente, pois não é fornecida
com o exaustor. O interruptor de
janela tem de ser instalado por um
técnico autorizado. Consulte o folheto
de instalação.
• Utilize um raspador especial para o
vidro.
A impressão da área de
aquecimento de indução
flexível pode ficar suja ou
mudar de cor devido ao
deslizamento dos tachos.
Pode limpar a área de um
modo normal.
9.2 Limpeza da placa
• Remover imediatamente: plástico
derretido, película de plástico, açúcar
e alimentos com açúcar; caso
contrário, a sujidade pode provocar
PORTUGUÊS
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