Llenado Mínimo Y Máximo; Para Preservar Las Cualidades Antiadherentes De La Olla - TEFAL Ingenio ALL-IN-ONE Guia Del Usuario

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  • ESPAÑOL, página 32
Coloque la olla a presión sobre una fuente de calor adecuada y, a
continuación, ajústela a la potencia máxima.
Cuando el vapor comience a salir por la válvula, reduzca la fuente de calor
y cuente 20 minutos.
Una vez transcurridos los 20 minutos, apague la fuente de calor.
Alinee el icono
posición de la válvula (C) .
Cuando la varilla de seguridad (D) vuelva a bajar, significará que la olla ya
no se encuentra a presión.
Abra la olla a presión - fig. 3.
Lávela con un líquido lavavajillas.
Llenado mínimo y máximo
Mínimo 25 cl (2 vasos) - fig. 4.
Máximo 2/3 de la altura de la olla, marca MAX 2 - fig. 5.
No utilice sal gorda en su olla a presión, añada sal fina
al final de la cocción.
Para determinados alimentos:
Para alimentos espesos que se dilatan o que
sueltan espuma durante la cocción, como el arroz,
las leguminosas, las legumbres deshidratadas, las
compotas, la calabaza, los calabacines, las zanahorias,
las patatas, los filetes de pescado... no llene la olla
a presión más de 1/3 (MAX 1) de su capacidad.
Cuando finalice la cocción, deje que se enfríe la olla a
presión durante unos minutos y, a continuación, enfríela
en agua fría (consulte el apartado "Fin de la cocción en modo "Exprés" Olla
a presión - descompresión rápida").
Para preservar las cualidades antiadherentes de la
olla
No utilice varillas ni utensilios metálicos o cortantes. No escurra los utensilios
golpeándolos contra el borde de la olla, ya que podría estropearla y provocar fugas.
de la válvula de funcionamiento (A) con la marca de
1/3
MAX1
37
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