Cuadro De Temperatura De Sonda Recomendada; Modo Favorite (Favorito) - LG WSES4728F Manual Del Propietário

34 FUNCIONAMIENTO
Categoría
Cerdo y jamón
Restos de comida y estofados
Mariscos

Cuadro de temperatura de sonda recomendada

Categoría
Pastel de carne americano
Carne picada y
mezclas de carnes
Albóndigas
Ternera, cordero,
carne vacuna Asados
fresca
Pollo o pavo enteros
Asados o pechugas de aves
Aves
Pato, ganso, faisán
Relleno (solo o en el ave)
Cerdo jugoso
Jamón jugoso (crudo)
Cerdo y jamón
Jamón precocido (recalentar y
servir)
Restos de comida
Restos de comida
y estofados
Guisados
Mariscos Pescado entero
Filete de pescado (corte lateral)
Rodajas o porciones

Modo Favorite (Favorito)

Para los menús de cocción utilizados con
frecuencia, puede combinar hasta tres
Ejemplos de alimento
Cerdo jugoso
Jamón jugoso (crudo)
Jamón precocido (recalentar y
servir)
Restos de comida
Guisados
Pescado entero
Filete de pescado (corte lateral)
Rodajas o porciones
Ejemplos de alimento
Ubicación de la sonda
Insértela en la parte más gruesa,
lejos de huesos, grasa y cartílagos.
Insértela en la parte más gruesa
del plato
Insértela en la parte más gruesa
del pescado.
Temperatura
interna objetivo
160 °F (71 °C)
165 °F (74 °C)
Poco cocida: 120 °F (49 °C).
Medio cocido: 125 °F (52 °C)
Término medio: 130 °F (54 °C)
145 °F (63 °C)
Término medio, bien cocido:
135 °F (57 °C)
Bien cocido: 140 °F (60 °C)
165 °F (74 °C)
Bien cocido: 170 °F (77 °C)
145 °F (63 °C)
Bien cocido: 160 °F (71 °C)
140 °F (60 °C)
165 °F (74 °C)
145 °F (62.8 °C)
temperaturas y modos de cocción diferentes en
una tecla de acceso rápido.
Cocción deseada