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I
Pratico e maneggevole, il vostro apparecchio vi permetterà di preparare in poco tempo e con ottimi risultati,
creme, maionese, salse, frittate, crespelle, ripieni per verdure, frappé, sgroppini e cocktail in genere. In questo
ricettario sono contenute alcune idee per utilizzare in modo completo e vario l'apparecchio. Tali ricette sono la
base di partenza e sicuramente la Vostra fantasia arricchirà gli usi e le preparazioni.
P A N N A
• 200ml (6 ounces) di panna da montare
Mettere la panna liquida nella caraffa e far funzio-
nare a velocità 3 per 20-30 secondi circa.
S A L S A
• 50gr. (2 ounces) di maionese
• 10gr. (0,35 ounces) di ketchup
• 4 gocce di worchester
Mettere tutti gli ingredienti assieme nella caraffa e
utilizzare la velocità 1 per alcuni secondi. Ideale per
patate fritte e club sandwich.
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C
E
M O N T A T A
R O S A
T
T
A
M
A
• 1 uovo intero
• un cucchiaino di senape • un pizzico di sale
• qualche goccia di limone
Mettere l'uovo, il sale la senape e il limone nella
caraffa e far funzionare a velocità 2 per alcuni
secondi. Riempire il dosatore d'olio e sempre a velo-
cità 2 continuare a mescolare (sempre aggiungen-
do olio) fino a che la maionese si rassoda. Salsa
ideale per pesce lesso.
G
R
• ghiaccio
Versare tutto il ghiaccio nella caraffa e PULSE fino a
che tutto il ghiaccio si trita in modo omogeneo. Porre
il ghiaccio in un bicchiere e aggiungere dello scirop-
po.
R
I
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O
N
E
• olio q.b.
A
N
I
T
• sciroppo a piacere
O
S
E
E
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