Tabla de contenido
Programa
Trenza de levadura
Bizcocho
Compota frutas*
Arroz con leche
Yogur en tarros
*
Es posible retrasar la hora de finalización de este programa
Pan, panecillos
Mezclar una o dos cucharaditas de yogur natural o la
cantidad correspondiente de fermento de yogur por
cada 100 ml de leche. Llenar los tarros limpios con la
mezcla y cerrarlos.
Finalmente, dejar que los tarros se enfríen en el
frigorífico.
Notas
0,6 1,8 kg
0,8 2 kg
Hornear pan
Los programas están indicados para unidades de pan
sin molde de hornear. La masa no debería estar
demasiado blanda. Antes de hornear, realizar algunos
cortes en la masa de pan de aprox. 1 cm de
profundidad con un cuchillo afilado.
Fermentar y hornear la masa de pan
El mensaje "Cortar pan" aparece cuando transcurren
unos 20 minutos. Cortar la masa y pulsar la tecla
Start.
Hornear panecillos frescos
Todos los panecillos deberían tener el mismo peso.
Indicar el peso de un panecillo.
Recipiente/accesorio
bandeja de horno +
papel de hornear
molde desarmable
tubular untado Ø 26 cm
+ parrilla
bandeja de horno
bandeja de horno
tarros
+ bandeja con agujeros
Altura
2
2
2
2
2
35
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