Préparation Du Panier; Mise En Service - Gastro HT 50 Serie Instalación, Uso, Mantenimiento

NE PAS FAIRE FONCTIONNER LA
MACHINE SANS LES FILTRES DE
PROTECTION DE LA POMPE.
Pour l'assistance, s'adresser uniquement aux
centres techniques agréés par le fabricant et exiger
des pièces détachées originales.
Faire contrôler l'appareil au moins deux fois par an.
Il convient de stipuler un contrat d'entretien.
Cet appareil est destiné à un usage professionnel et
doit donc être utilisé par du personnel formé à cet
effet.
Surveiller l'appareil pendant son fonctionnement.
Effectuer le nettoyage
instructions données
INSTRUCTIONS POUR LE NETTOYAGE ".
Ne pas manipuler les pièces de l'appareil.
Conserver ce manuel dans un endroit sûr et connu
afin de pouvoir le consulter pendant toute la durée
de vie utile de l'appareil.
L'installation l'entretien de l'appareil doivent être
effectués par des installateurs qualifiés et agréés
par le fabricant, conformément aux normes de
sécurité en vigueur et aux consignes données dans
ce manuel.
10. PRÉPARATION DU PANIER
Pour un fonctionnement correct du lave-vaisselle,
-
suivre les règles suivantes:
Utiliser un panier approprié. Le remplir sans le
-
surcharger et sans superposer la vaisselle;
Toujours effectuer l'élimination préliminaire des
-
déchets secs ou solides (dérochage);
- Placer les récipients vides à l'envers;
Les assiettes et autres pièces de vaisselle similaires
(ex. : plats de service) doivent être disposées dans
-
le panier en position inclinée, avec le dessus ou
l'endroit orienté vers le haut;
Disposer les couverts dans le panier à couverts
- mixtes avec le manche orienté vers le haut ou
horizontalement
Ne pas mélanger les couverts en argent et ceux en
inox dans le même panier à couverts pour éviter de
-
ternir l'argenterie et de probablement corroder
l'acier;
Laver la vaisselle aussitôt après son utilisation pour
- éviter que des salissures ou restes d'aliments
restent attachés et durcissent;
Utiliser uniquement de la vaisselle en parfait état et
-
garantie pour le lavage en machine;

11. MISE EN SERVICE

conformément aux
dans le Chapitre "
Relâcher la tension moyennant l'interrupteur
-
général placé en amont de l'appareil.
- Ouvrir le robinet de l'eau.
Verifier que le filtre et le trop-plein soient à leur
-
place.
Fermer le capot et presser l'interrupteur 2: le
- voyant vert s'allume et l'appareil commence à
charger l'eau et le détergent éventuel.
Une fois le chargement achevé (dès 1 à 4 minutes
selon le modèle d'appareil et de la pression
d'alimentation), les résistences de la chaudière
-
s'activent de façon automatique et, quand la
chaudière à atteint la température (85°C environ),
la résistence de la cuve aussi s'active.
QUAND L'APPAREIL EST EN
FONCTION, EN CAS DE NÉCESSITÉ, NE
PAS OUVRIR LE CAPOT TROP
RAPIDEMENT.
En effet, même si l'appareil est équipé d'un
interrupteur de sécurité contre les ouvertures
fortuites, quelques
atteindre l'opérateur en cas de manœuvre brusque.
CYCLE DE FONCTIONNEMENT NORMAL
Après avoir prédisposé l'appareil comme indiqué
dans le paragraphe « MISE EN SERVICE », agir
comme ci-dessous pour effectuer les normales
cycles de lavage :
Introduire le panier avec la vaisselle à laver et
-
fermer la porte ;
Sélectionner le cycle de lavage long ou rapid
moyennant le sélecteur 6 et presser la touche 2 de
- marche cycle; le vayant 4 allumé indique que
l'appareil est en train d'effectuer le cycle de lavage
selectionné;
En cas d'ouverture fortuite de la porte le cycle de
lavage s'interrompt et le voyant 4 clignote à
-
intervalles de 1 sec.; quand on ferme la porte à
nouveau le cycle reprend d'où il s'est interrompu.
Quand le cycle de lavage finit, le voyant cycle 4
-
s'éteint.
Ouvrir la porte, sortir le panier avec la vaisselle
- lavée et introduire un panier préparé avant pour le
lavage suivant.
Il est INDISPENSABLE renouveler l'eau de lavage au
moins deux fois par jour, ou si vous remarquez
turbidité et épaississement de l'eau de lavage à
cause d'une concentration excessive de particules
sales en sospension.
Laver dans ces conditions implique un gaspillage
croissant des détergents et de l'énergie au
détriment de la qualité du lavage.
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giclées d'eau pourraient