Auswechseln Der Messer - JAC MODENA Traducción Del Manual Original

Siehe die Schemata auf der Seite 62.
Tragen Sie immer Schutzhandschuhe, die vor Schnitten schützen, wenn Sie die Messer
auswechseln oder wenn Sie in unmittelbarer Nähe der Klingen an der Maschine arbeiten.
Nachdem Sie sich vergewissert haben, dass der Stecker Ihrer Maschine vom Netz abgezo-
gen ist:
1. Entfernen Sie die Brotschiene und öffnen Sie die Schutzhaube der Messerhalterungen ;
2. Entfernen Sie den Edelstahltisch (oder das Band) vor der Maschine und trennen Sie
den Brotschieber vom Stromnetz (Maschine mit JAC Stop) ;
3. Die 4 Befestigungsschrauben des Krumenfangs entfernen. Links vorne die längste
Schraube mit dem Gummipuffer entfernen ;
4. Am oberen Teil der Maschine (rechte Seite) am Gehäuse die Schraube lösen, die den
exzentrischen Gelenkzapfen des vorderen Rahmens hält ;
5. Kippen Sie den Rahmen nach vorn ;
6. Die Klingen des vorderen und hinteren Rahmens ersetzen:
- Lösen Sie die Inbusschrauben, mit denen die Messer gespannt werden ;
- Ersetzen Sie die Klingen und achten Sie darauf, dass sie ordnungsgemäß in die
Nasen der Schwinghebel platziert werden ;
- Die Messer durch Anziehen der Schrauben nachspannen; als Anhaltspunkt für
die Spannung dienen die am Rahmen verbliebenen Klingen ;
- Dann die Muttern anziehen (Maschine mit Schmierungsoption).
Um den Rahmen nicht zu verbiegen und gefährliche Brüche zu vermeiden, sollten
lediglich 4 oder 5 Messer gleichzeitig ausgetauscht werden
7. Den vorderen Rahmen wieder montieren und die Rahmen auf derselben Höhe platzie-
ren, dann unbedingt mit Hilfe des Exzenterzapfens die Ausrichtung der Messer einstel-
len.
Schließen Sie die Maschine ans Stromnetz an. Die Maschine ist einsatzbereit.

AUSWECHSELN DER MESSER

26