Beper P101FRI100 Manual Del Usuario página 40

Friteuză electrică Manual de instrucțiuni
Nivelul uleiului trebuie să fie întotdeauna între cele două marcaje de pe peretele recipientului pentru ulei.
Nu amestecați niciodată 2 tipuri diferite de ulei sau grăsime.
Dacă folosiți grăsime tare, tăiați-o și topiți-o într-un alt recipient înainte de a o turna în recipientul friteuzei.
Nu încercați niciodată să topiți grăsime în recipientul friteuzei.
Preîncălzire
Conectați aparatul la priză, se aprinde indicatorul luminos de funcționare.
Alegeți temperatura dorită prin folosirea butonului potrivit și se va aprinde indicatorul luminos de atingere a
temperaturii.
Îndată ce temperatura setată este atinsă, se stinge indicatorul luminos de atingere a temperaturii.
Prăjire
Puneți alimentele în coș, asigurându-vă că mânerul coșului este inserat corect în coș.
Coborâți încet coșul în ulei pentru a preveni stropirea ori revărsarea uleiului.
Uleiul trebuie să acopere întotdeauna alimentele.
E normal ca în timpul funcționării aparatul să emane o anumită cantitate de aburi.
Îndepărtați mânerul de pe coș și închideți capacul.
Când alimentele sunt gata făcute, le puteți verifica prin gemulețul de pe capac, ridicați capacul și aveți foarte
mare grijă la aburii emanați; puneți mânerul pe coș. Ridicați coșul să se scurgă uleiul și fixați coșul pe suportul
potrivit de pe carcasa friteuzei.
Dacă este necesar, puteți agita cu grijă coșul deasupra recipientului friteuzei, să se scurgă uleiul din alimentele
prăjite.
Pentru a continua cu prăjirea, goliți coșul și repetați pașii de mai sus ținând cont că timpul de gătit va fi dife-
rit față de prima dată, deoarece uleiul este deja fierbinte. Așteptați întotdeauna până se stinge indicatorul de
temperatură (uleiul este la temperatura dorită).
La final opriți friteuza prin rotirea butonului de setare pe poziția OFF = oprit. Deconectați cablul de alimentare
de la priză.
Așteptați până uleiul este complet rece înainte de mutare ori curățare.
Prăjire
Nu depășiți nivelul de umplere al coșului, acesta va cauza scăderea temperaturii uleiului și va face mâncarea
unsuroasă.
Uleiul trebuie întotdeauna să acopere alimentele.
Dacă este necesar, înainte de prăjire îndepărtați gheața de pe alimentele congelate; apoi coborâți încet coșul în
uleiul fierbinte pentru a evita stropirile.
Tăiați alimentele în bucăți de dimensiuni egale pentru a le prăji corect. Alimentele trebuie să fie perfect uscate
înainte de a le coborî în ulei/grăsime pentru a evita stropirile. Înainte de a prăji alimente care conțin "apă" (pește,
carne, legume ...) este recomandat să le puneți în pesmet sau făină, având grijă să îndepărtați excesul de pe-
smet sau făină înainte de a le cufunda în ulei/grăsime.
La consultarea următorului tabel țineți cont că timpul de gătit și temperaturile sunt aproximative, acestea trebuie
ajustate conform cantității și gustului personal.
Aliment
Cartofi prăjiți congelați preprăjiți
Cartofi prăjiți proaspeți
Pește
Merluciu
Creveți
Sardine
Carne de pui
Cotlet de miel pane
Costițe de porc
Temperatura °C
170°
180
160°
180°
160°
170°
170°
170°
170°
40
Timp de gătit (minute)
6-9
12-15
5-6
6-8
6-8
8-12
12-15
8-10
8-10