TIPY A TRIKY
S nepriamym ohrevom
Väčšie kusy pečeného mäsa alebo celé kurčatá: Vďaka kužeľovému nadstavcu EASY FLIP už počas grilovania nemusíte otáčať veľké
kusy mäsa. Teplo z plynového horáka stúpa po vnútorných stenách grilovacej gule nahor a rozdeľuje sa v rámci celého kužeľa rovno-
merne. Umiestnite grilované potraviny na predhriaty grilovací rošt a zatvorte veko. Medzi dvoma kusmi mäsa vždy nechajte medzeru. Po
zatvorení veka sa grilované potraviny opečú rovnomerne zo všetkých strán a pečené mäso si zachová svoju šťavu.
Aby ste sa pri veľkých kusoch nemuseli spoliehať na náhodu, odporúčame na dosiahnutie perfektných výsledkov používanie teplomeru
na meranie teploty vo vnútri mäsa OUTDOORCHEF GOURMET CHECK.
S priamym ohrevom
Menšie kusy mäsa, ako sú steaky, kotlety a klobásy: Umiestnite grilované potraviny na predhriaty grilovací rošt do stredu a krátko ich
opečte pri otvorenom veku. Následne premiestnite grilované potraviny na vonkajší okraj, znížte teplotu na stupeň
zatvorenom veku.
Na dosiahnutie optimálneho výsledku pri prudkom opekaní odporúčame liatinovú platňu od spol. OUTDOORCHEF.
Správne príslušenstvo od spol. OUTDOORCHEF vám prinesie ešte viac zábavy. Nezáleží na tom, či budete grilovať, variť alebo piecť:
Popustite uzdu svojej kreativite a chuti experimentovať.
Všetko príslušenstvo pre váš gril nájdete na internetovej stránke OUTDOORCHEF.COM
Tabuľku s grilovacími časmi spol. OUTDOORCHEF na grilovanie jednotlivých druhov mäsa nájdete na internetovej stránke
OUTDOORCHEF.COM
GRILOVANIE NA PRÍDAVNEJ PLOCHE
Predhrievajte gril pri plnom výkone na stupni
–
.
PO GRILOVANÍ
1. Prepnite regulačný gombík plynu každého horáka do polohy
2. Zatvorte prívod plynu na plynovej fľaši.
3. Nechajte gril úplne vychladnúť a vyčistite ho.
4. Zakryte gril vhodným ochranným krytom.
ČISTENIE
Medzi grilovačkami postačuje iba minimálne čistenie, pretože väčšina tuku sa buď odparí alebo odtečie do zbernej misky.
Pri intenzívnom znečistení vypaľujte gril cca 10 minút pri plnom výkone. Na čistenie kužeľového nadstavca a roštu používajte kefu na grily s mo-
sadznými štetinami (nie s oceľovými).
Na dôkladnejšie vyčistenie použite čistiaci prostriedok OUTDOORCHEF BARBECUE-CLEANER. Na odstránenie všetkých voľných zvyškov
môžete alternatívne použiť hubu na umývanie hrncov z nylonu a mydlovú vodu.
DÔLEŽITÉ: Po každom dôkladnom čistení nechajte gril dôsledne vysušiť (vypáliť) na stupni
ČISTENIE PRÍDAVNEJ GRILOVACEJ PLOCHY NA MODELI VENEZIA 570 G
Medzi grilovačkami postačuje iba minimálne čistenie, pretože väčšina tuku sa buď odparí alebo odtečie do zbernej misky. Na čistenie grilovacieho
roštu a grilovacej dosky používajte kefu na grily s mosadznými štetinami (nie s oceľovými). Na záver môžete vytiahnuť zbernú misku a vyčistiť ju
čistiacim prostriedkom OUTDOORCHEF BARBECUE-CLEANER.
DÔLEŽITÉ: Keď použijete čistiace prostriedky, musíte gril po vyčistení nechať dôkladne vyschnúť. Na urýchlenie sušenia môžete gril zapnúť a ne-
chať ho vypaľovať niekoľko minút na najvyššom stupni.
OUTDOORCHEF.COM
cca 10 minút. Umiestnite grilované potraviny na grilovací rošt a nastavte želanú teplotu
.
92
a dopečte ich pri
.