Gebruik Van De Elektrische Bain-Marie; Perioden Waarin Het Apparaat Niet Wordt Gebruikt - KBS NB74ED Manual De Instrucciones

stemd voor continue massaproductie van
voedsel.
GEBRUIK VAN DE ELEKTRISCHE BAIN-
MARIE
AANWIJZINGEN VOOR HET GEBRUIK
• Het apparaat is bestemd voor indirecte be-
reiding in houders en voor het bain-marie
warmhouden van voedsel.
• Schakel de verwarming niet in als er geen
water in de bak is.
• Wanneer de verwarming geactiveerd is,
moet het waterniveau in de bak ongeve-
er op het maximumniveau staan; dit nive-
au wordt aangegeven op de wand van de
bak.
• Het apparaat is voorzien van een handma-
tig terug te stellen veiligheidsthermostaat
die de verwarming uitschakelt wanneer de
bedrijfstemperatuur boven de maximaal
toegestane temperatuur stijgt.
• Maak de bak aan het einde van de dag
grondig schoon, om te voorkomen dat er
corroderende afzettingen in ontstaan.
VULLEN EN LEGEN VAN DE BAK
Vullen
• Steek de overloopleiding in de aftapope-
ning van de bak.
• Vul de bak tot aan het teken van het maxi-
mumniveau op de wand van de bak. Ge-
bruik het apparaat niet als het water boven
het teken van het maximumniveau staat.
Vullenmet de knop
• Steek de overloopleiding in de aftapope-
ning van de bak.
• Het water komt uit de opening.
• Vul de bak tot aan het teken van het maxi-
mumniveau op de wand van de bak. Ge-
bruik het apparaat niet als het water boven
het teken van het maximumniveau staat.
Legen
Haal de overloopleiding uit de aftapopening
van de bak.
AAN- EN UITZETTEN VAN DE VERHIT-
TING
De bedieningsknop van de keuzeschake-
laar kan in de volgende standen worden
gebruikt:
0 Uit
1 Aan
De bedieningsknop van de thermostaat kan
in de volgende standen worden gebruikt:
Uit
30 Laagste watertemperatuur
90 Hoogste watertemperatuur
Aanzetten
• Draai de knop van de keuzeschakelaar in
de stand " 1 ".
• Draai de thermostaatknop op de stand
van de gewenste bereidingstemperatuur.
• Het gele controlelampje gaat branden.
• Als het gele controlelampje uitgaat, is de
ingestelde temperatuur bereikt.
Uitzetten
• Draai de thermostaatknop in de stand " 0
".
• Draai de knop van de keuzeschakelaar in
de stand " 0 ".
14 PERIODEN WAARIN HET APPA-
RAAT NIET WORDT GEBRUIKT
Doe het volgende als het apparaat langere
tijd niet zal worden gebruikt:
• Maak het apparaat grondig schoon.
• Wrijf alle roestvrijstalen oppervlakken in
met een doek met vaselineolie, zodat er
een beschermend laagje wordt aange-
bracht.
• Laat de deksels open staan.
• Draai de kranen dicht en schakel de ho-
ofdstroomschakelaar uit.
Doe het volgende als het apparaat lange
tijd niet is gebruikt:
9